Description générale
Le cuiseur à vapeur pour hot-dogs RCHW 1000H de Royal Catering est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration. Conçu pour chauffer simultanément jusqu'à 100 saucisses et 25 petits pains, il est parfait pour les restaurants, hôtels, food trucks, cantines et snack bars. Grâce à sa puissance de 1 000 W, il atteint rapidement la température de service optimale, garantissant des saucisses moelleuses et juteuses.
Spécifications techniques
- Modèle : RCHW 1000H
- Numéro de catalogue : 10011586
- Puissance : 1 000 W
- Tension : 230 V
- Capacité en eau : 6,5 l
- Temps de préchauffage : 60 min
- Dimensions du réservoir : 33 x 26,5 x 32 cm
- Dimensions (L x l x H) : 41,5 x 33 x 64 cm
- Poids : 12,6 kg
- Dimensions d'expédition (L x l x H) : 48 x 45,5 x 70 cm
- Poids d'expédition : 15,1 kg
- Matériaux : Acier inoxydable, verre trempé
- Couleur : Argenté
Compatibilité et accessoires
- Cuiseur à vapeur pour hot dogs RCHW 1000H
- 3 bouteilles compressibles pour sauces
- Pince pour service
- Manuel d'utilisation
Installation
Le cuiseur est facile à installer et à utiliser. Il suffit de le brancher, de remplir le réservoir d'eau et de régler la température souhaitée à l'aide de la molette.
Utilisation
Ce cuiseur à vapeur permet de chauffer les saucisses et les pains à la vapeur, offrant une méthode de cuisson saine et écoénergétique. La température est réglable entre 30 et 110 °C, et un thermostat maintient une température constante. Un voyant lumineux indique le niveau d'eau, et une soupape de vidange facilite l'entretien.
Autres informations
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