Machine à glace pilée professionnelle 80 kg/24 h, broyeur en acier inoxydable, refroidissement à air, boulangerie et cafés

1. Production continue: la machine à glace en flocons associe un compresseur performant et un refroidissement par air stable, qui évacue la chaleur rapidement. Le refroidissement demande 40 secondes et la glace se forme en 3 secondes après le pré-refroidissement. La production atteint environ 80 kg par jour. 2. Formes variées: la vitesse du rouleau se règle afin de produire différentes textures, comme la glace en flocons, la forme spaghetti ou la forme cascade, chacune avec une texture soyeuse. La texture reste homogène d'un service à l'autre. 3. Pilotage simple: le panneau tactile intelligent regroupe le réglage de vitesse et le nettoyage en un geste. L'écran affiche la vitesse de rotation du rouleau, ce qui facilite le suivi de la machine. Le nettoyage d'un geste convient aux journées chargées. 4. Construction robuste: le corps est principalement en acier inoxydable SUS201, le rouleau en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et les lames en acier inoxydable 5CR15. L'ensemble résiste à la rouille et se nettoie aisément. 5. Domaines d'emploi: la machine convient à la fabrication de nombreuses saveurs de glace et s'installe dans les salons de thé, les boulangeries, les pâtisseries et les cafés. Elle répond aux cadences des lieux recevant du public tout au long de la journée.