Machine à glace en flocons professionnelle 125 kg/24 h en inox, broyeur à glace électrique, pâtisserie, cafés et bars

1. Production continue: cette machine à glace en flocons repose sur un système de refroidissement par air stable et performant. Le froid s'installe en 40 secondes, la glace apparaît en 3 secondes après le pré-refroidissement et la production atteint environ 125 kg par jour. 2. Textures variées: en réglant la vitesse du rouleau, la machine obtient différentes textures de glace, comme la neige, les spaghettis ou la cascade, chacune d'une douceur soyeuse. Cette souplesse permet d'adapter la glace au dessert ou à la boisson servie. La texture reste régulière d'une préparation à l'autre. 3. Commande intuitive: un panneau tactile intelligent gère la vitesse et le nettoyage d'une seule touche. L'écran affiche la vitesse de rotation du rouleau pour un suivi commode. Un affichage clair aide à suivre chaque étape de la préparation. 4. Fabrication robuste: le corps est principalement en acier inoxydable SUS201, le rouleau en acier alimentaire SUS304 et la lame en acier inoxydable 5CR15. Ces pièces résistent à la rouille et se nettoient aisément, pour une longue durée d'emploi. 5. Domaines d'usage: cette machine produit de nombreuses saveurs de glace et convient aux usages commerciaux comme les salons de thé, les boulangeries, les pâtisseries et les cafés. Sa conception convient aux lieux très fréquentés.