Machine à glace dure professionnelle de comptoir, monoparfum, 12 l/h, 1295 W, cylindre inox 4,5 l pour restaurants et snacks

• Avec une production annoncée de 12 l/h et une puissance de 1295 W, cette turbine prépare de la glace dure pour les restaurants et snacks. Ces caractéristiques aident à dimensionner la production selon les besoins du service, sans confondre débit horaire et volume du cylindre.
• Le cylindre en inox de 4,5 l accueille une préparation à la fois. Cette configuration monoparfum convient à une production organisée par recette, avec une capacité clairement définie pour planifier les préparations successives en cuisine professionnelle.
• La machine à glace avec nettoyage automatique intègre une commande de lavage accessible en façade. L'ajout d'eau puis l'activation du cycle facilitent l'entretien courant, sans remplacer les opérations d'hygiène et de nettoyage prévues dans la notice.
• Le prérefroidissement et le panneau de commande numérique réunissent la préparation et le suivi du fonctionnement sur l'appareil. Les touches de production, de réglage, de lavage et d'arrêt restent accessibles en façade pour limiter les manipulations autour du comptoir.
• Le corps en acier inoxydable et la façade transparente associent surfaces essuyables et visibilité sur le cylindre. Le format à poser sur comptoir et la sortie frontale facilitent l'organisation du poste de préparation dans un restaurant ou un snack.

Cette machine à glace pour restaurant réalise de la glace dure avec une seule saveur par préparation. Son débit annoncé de 12 litres par heure et sa puissance de 1295 W constituent les principaux repères pour évaluer son adéquation avec l'activité de l'établissement. Le cylindre de 4,5 litres correspond au volume de la chambre de préparation et non au rendement horaire.

La construction comprend un corps en acier inoxydable, un cylindre inox et une façade transparente qui rend visible la zone de préparation. L'alimentation du mélange s'effectue par l'ouverture située en partie supérieure de la façade, tandis que la sortie est placée à l'avant. La finition argentée avec bandeau noir s'intègre à un poste de travail professionnel.

Le panneau numérique regroupe les commandes de fonctionnement, de réglage, de lavage et d'arrêt. Le prérefroidissement accompagne la préparation de l'appareil, tandis que le cycle automatique de lavage facilite l'entretien entre les utilisations. L'installation sur comptoir doit préserver la ventilation latérale et respecter les instructions du fabricant. La plage de température ambiante indiquée est de 5 à 32 °C.

Le format de comptoir rassemble production, commandes frontales et entretien sur un même poste. La configuration monoparfum convient aux établissements qui organisent leur offre de glaces par préparations successives.

Type : machine professionnelle à glace dure de comptoir

Production annoncée : 12 l/h

Puissance : 1295 W

Capacité du cylindre : 4,5 l

Configuration : un parfum par préparation

Matériaux : corps et cylindre en acier inoxydable ; réservoir indiqué en inox SUS304

Commandes : panneau numérique en façade

Fonctions : prérefroidissement et nettoyage automatique

Température ambiante de fonctionnement : 5 à 32 °C

Couleur : argenté et noir

Utilisation : restaurants et snacks