Machine à glace dure professionnelle 500 W, cylindre inox 304 de 2,8 L, jusqu’à 5 L/h pour restaurants et snacks, commande LED

• Cette machine à glace 5 litres par heure associe une puissance de 500 W à un système de brassage et de refroidissement. Elle aide les restaurants et snacks à organiser leur production de desserts, avec un rendement annoncé jusqu’à 5 L/h selon les conditions de préparation.
• Le cylindre inox 304 de 2,8 litres accueille la préparation dans une cuve accessible par le dessus. La quantité maximale d’ingrédients est de 1 litre : cette distinction entre volume du cylindre et charge de mélange aide à doser correctement chaque préparation.
• Le panneau de commande LED regroupe l’affichage et les touches en façade pour suivre le fonctionnement depuis le poste de travail. Les trois modes, glace dure, milkshake et maintien au frais, facilitent le choix du programme selon le dessert à préparer.
• La fonction de nettoyage automatique accompagne l’entretien courant du cylindre entre les utilisations. Elle apporte une aide au nettoyage de la zone de préparation, sans remplacer les opérations d’hygiène et les vérifications requises pour un appareil de restauration.
• Les temps annoncés sont de 15 à 40 minutes pour la première préparation et la glace dure, et de 15 à 30 minutes pour les milkshakes. Ces repères aident l’équipe à planifier les desserts, tout en tenant compte de la recette et des conditions d’utilisation.

Cette machine à glace pour restaurant et snack-bar prépare des glaces à servir en boules et des milkshakes. Son installation sur un plan de travail rapproche la production de la zone de préparation des desserts. Le remplissage et le prélèvement s’effectuent par le dessus, sous un couvercle transparent qui laisse voir le contenu du cylindre.

L’appareil développe une puissance de 500 W et dispose d’un cylindre de congélation de 2,8 litres en acier inoxydable 304. Ce volume ne correspond pas à la quantité de mélange à verser : la charge maximale d’ingrédients indiquée est de 1 litre. Le rendement annoncé atteint jusqu’à 5 litres par heure. La durée de préparation et la production réelle peuvent varier selon la recette et les conditions d’utilisation.

Les commandes sont placées en façade avec un affichage LED. Trois modes sont disponibles : glace dure, milkshake et maintien au frais. Une fonction de nettoyage automatique complète l’équipement. La finition argentée, le panneau noir et le couvercle transparent composent un ensemble sobre pour un espace de restauration.

Un seul appareil réunit plusieurs préparations pour varier la carte des desserts. L’accès supérieur au cylindre facilite le passage du remplissage au service en coupes ou en cornets, tandis que les commandes frontales restent accessibles pendant le travail.

Puissance électrique de 500 W.

Production annoncée jusqu’à 5 litres par heure.

Cylindre de congélation de 2,8 litres en acier inoxydable 304.

Quantité maximale d’ingrédients de 1 litre par préparation.

Trois modes : glace dure, milkshake et maintien au frais.

Affichage LED et commandes en façade.

Fonction de nettoyage automatique intégrée.

Temps annoncé pour la glace dure et la première préparation : 15 à 40 minutes.

Temps annoncé pour un milkshake : 15 à 30 minutes.

Finition argentée avec panneau noir et couvercle transparent.