Machine à couper la viande électrique 550 W en acier inoxydable, coupe 3,5 mm, 350 lb/h pour cuisine et restauration

Cette machine à couper la viande électrique de 550 W est conçue pour trancher, émincer et hacher la viande selon le nombre de passages. Sa structure en acier inoxydable convient à la cuisine domestique, aux restaurants et aux supermarchés. La capacité annoncée atteint 350 lb/h, soit environ 159 kg/h, pour traiter efficacement les préparations en quantité.

La lame et le système de coupe produisent des tranches d’environ 3,5 mm d’épaisseur. Un passage convient à la réalisation de tranches, tandis que plusieurs passages permettent d’obtenir une coupe plus fine ou de la viande hachée, selon la préparation recherchée. La vitesse indiquée de 1 780 tr/min contribue à un travail régulier.

Le boîtier en acier inoxydable offre une surface robuste adaptée à l’environnement alimentaire et se nettoie avec de l’eau chaude, une brosse ou un jet d’eau haute pression utilisé avec précaution. Avant la première utilisation, il est recommandé de faire passer des légumes tels que du chou afin d’éliminer l’huile de protection présente sur les éléments de coupe.

• Puissance et débit : Le moteur électrique de 550 W fournit l’énergie nécessaire à une préparation régulière, tandis que la capacité annoncée de 350 lb/h répond aux besoins de production en cuisine, en restaurant ou au rayon boucherie. La machine de découpe de viande 350 lb/h convient aux volumes plus importants qu’une coupe manuelle.
• Épaisseur de coupe : Le système de coupe produit des tranches d’environ 3,5 mm, ce qui aide à obtenir une épaisseur homogène pour les sandwichs, fajitas et autres préparations. La machine de découpe avec épaisseur de 3,5 mm peut aussi affiner la viande en effectuant plusieurs passages successifs.
• Construction inox : Le corps et les surfaces visibles en acier inoxydable résistent à l’usage courant et facilitent l’essuyage après le travail. La trancheuse à viande en acier inoxydable s’intègre dans une cuisine domestique comme dans un espace professionnel, avec une présentation sobre de couleur argentée.
• Usages multiples : Un passage sert à réaliser des tranches, deux passages donnent une coupe effilochée et trois passages permettent d’obtenir une texture hachée. Cette configuration répond à plusieurs préparations de viande sans multiplier les appareils, avec un bac de récupération placé à la sortie.
• Entretien et précautions : Les éléments de coupe doivent être nettoyés après utilisation pour préserver l’hygiène alimentaire. Débranchez la machine avant toute opération de nettoyage ou de manipulation, utilisez une brosse adaptée pour les zones difficiles d’accès et séchez les surfaces avant rangement.

Caractéristiques : puissance 550 W ; vitesse indiquée 1 780 tr/min ; capacité annoncée 350 lb/h ; épaisseur de coupe 3,5 mm ; matériau principal : acier inoxydable ; couleur : argent ; alimentation électrique. Les dimensions assemblées et le poids du produit ne sont pas indiqués dans les informations disponibles.