Lot de 3 poêles en fonte préculottées, 16, 22 et 26,5 cm, avec poignées et becs verseurs, pour induction, gaz, plaques électriques et four

• Trois diamètres de 16, 22 et 26,5 cm composent cet ensemble : choisissez le petit format pour une portion individuelle et les plus grands pour vos préparations à partager. Vous adaptez ainsi le récipient à la quantité cuisinée.
• Ces poêles en fonte compatibles induction conviennent également au gaz et aux plaques électriques. Cette polyvalence facilite leur utilisation sur différents équipements de cuisine, sans devoir réserver une série de récipients à chaque type de feu.
• Utilisables comme poêles en fonte pour le four, elles supportent une température allant jusqu’à 300 °C selon les informations illustrées. Vous pouvez commencer une préparation sur la plaque puis poursuivre sa cuisson au four dans le même récipient.
• La surface en fonte est préculottée à l’huile végétale : ce traitement initial prépare les trois poêles à la cuisson et constitue une base à entretenir au fil des utilisations. Après nettoyage, séchez soigneusement la fonte et appliquez une fine couche d’huile.
• Les poignées allongées comportent un trou de suspension, tandis que les becs latéraux facilitent le versement des jus de cuisson. Ces détails simplifient le service et le rangement ; utilisez des maniques, car les poignées peuvent devenir chaudes.

Cet ensemble comprend trois poêles en fonte noires de 160, 220 et 265 mm de diamètre, soit 16, 22 et 26,5 cm. Les différents formats servent à préparer des portions individuelles, des accompagnements ou des plats à partager. Leur construction en fonte convient notamment à la cuisson des légumes et à la saisie des aliments.

Chaque poêle présente une forme ronde, des bords relevés, une poignée allongée avec ouverture de suspension et deux becs verseurs latéraux. La surface est préculottée à l’huile végétale. La finition noire et la texture de la fonte sont visibles sur les trois pièces.

Les poêles s’utilisent sur induction, gaz et plaques électriques, ainsi qu’au four. La température maximale indiquée est de 300 °C. Cette compatibilité facilite le passage d’une cuisson sur plaque à une finition au four sans changer de récipient.

Pour la manipulation à chaud, utilisez des protections thermiques adaptées. Laissez refroidir les poêles avant le nettoyage, séchez-les soigneusement puis huilez légèrement la surface pour entretenir le culottage et limiter l’apparition de rouille.

Avec trois formats complémentaires et une compatibilité avec plusieurs sources de chaleur, cet ensemble accompagne des recettes de quantités différentes. Les becs verseurs aident à servir les jus, et les poignées percées donnent une possibilité de rangement suspendu.

Contenu : 3 poêles.

Matériau : fonte.

Couleur : noir.

Diamètres : 160, 220 et 265 mm.

Prétraitement : culottage à l’huile végétale.

Compatibilité : induction, gaz, plaques électriques et four.

Température maximale indiquée : 300 °C.

Structure : corps rond, bords relevés, poignée percée et becs verseurs latéraux.