Lot de 2 toiles de fermentation professionnelles pour pain (3648 cm), en lin, idéales pour la préparation et la cuisson de la pâte à baguette.

Toile de lin de qualité : Confectionnée en lin, notre toile à pain allie durabilité et douceur au toucher. Levée du pain : Grâce à son tissu antiadhésif, notre toile à pain facilite le travail de la pâte. Elle absorbe la juste quantité d'eau et de farine, empêchant la pâte de coller et garantissant une texture idéale à chaque fois. Formation d'une croûte améliorée : Épaisse et rigide, notre toile à pain offre un soutien optimal pour façonner des pains de différentes tailles et empêche leur étalement. Accessoire de boulangerie indispensable : Soigneusement cousue sur tous les bords, notre toile à pain est conçue pour durer, ce qui en fait un outil essentiel pour les amateurs de boulangerie et les boulangers professionnels.