Lave-Vaisselle à Capot Professionnel EVOLINE 50x50 - Triphasé - Adler

Un lavage professionnel rapide et délicat pour la vaisselle CHR

Le lave-vaisselle à capot 50x50 ADLER EVOLINE est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable, performant et simple à utiliser. Sa carrosserie en inox AISI-304 18/10 satiné assure une bonne résistance à l'usage intensif, tandis que ses cycles courts permettent d'optimiser le lavage de la vaisselle au quotidien.

Cette gamme est proposée en deux versions : avec vidange par gravité ou avec pompe de vidange, afin de s'adapter aux différentes configurations de cuisine.

Un lave-vaisselle à capot pensé pour la restauration professionnelle

Le format 50x50 cm permet de traiter efficacement assiettes, verres et autres éléments de vaisselle utilisés dans les restaurants, cafés, hôtels et collectivités. Le capot facilite le chargement et le déchargement du panier tout en offrant une organisation ergonomique du poste de lavage.

Le système SOFT START assure un démarrage progressif du cycle pour préserver la vaisselle fragile. Le THERMOSTOP garantit quant à lui un rinçage final à 82 °C, avec une température programmable pour répondre aux exigences du lavage professionnel.

Des performances de lavage adaptées à un usage intensif

Le lave-vaisselle à capot professionnel ADLER dispose de commandes électroniques et d'un panneau ergonomique rétro-éclairé par LED. L'affichage de la température de l'eau permet de contrôler facilement les conditions de lavage et d'ajuster les paramètres selon les besoins.

La technologie dFilter repose sur un double système de filtration pour contribuer à maintenir une eau de lavage plus propre et optimiser les performances de l'appareil.

• Température de lavage : 55 °C
• Température de rinçage : 82 °C
• Consommation d'eau : 1,5 L par cycle
• Cycles disponibles : 1, 2, 3, 4 et 10 minutes
• Démarrage automatique du cycle
• Doseur automatique de produit de rinçage
• Bras de lavage en composite
• Cuve emboutie de 20 L
• Surchauffeur de 10 L
• Pression d'alimentation : 2 à 4 bars

Deux configurations selon votre installation

Les deux versions partagent les mêmes performances de lavage et les mêmes caractéristiques principales. Elles se distinguent par leur système d'évacuation de l'eau.

Version EVO1000/TRI – vidange par gravité :

• Évacuation de l'eau par gravité
• Adaptée aux installations disposant d'une évacuation suffisamment basse
• Référence : EVO1000/TRI

Version EVO1000DP/TRI – avec pompe de vidange :

• Pompe de vidange intégrée
• Solution adaptée lorsque la configuration de l'évacuation nécessite une assistance à la vidange
• Référence : EVO1000DP/TRI

Le choix entre les deux modèles dépend donc principalement de la configuration du réseau d'évacuation de votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques communes

Les deux versions du lave-vaisselle à capot professionnel présentent les caractéristiques suivantes :

• Gamme : EVOLINE
• Format de panier : 50 x 50 cm
• Carrosserie : inox AISI-304 18/10 satiné, simple paroi
• Passage utile : 420 mm
• Alimentation électrique : 400 V / 3 / 50 Hz
• Puissance électrique : 9 800 W
• Dimensions : 630 x 747 x 1 491 mm
• Poids net : 130 kg
• 1 panier universel
• 1 panier à assiettes
• 1 grand godet à couverts

Un équipement complet pour optimiser le poste de lavage

Le lave-vaisselle à capot ADLER est livré avec les principaux accessoires nécessaires à son utilisation professionnelle. Sa conception associe simplicité de manipulation, cycles rapides et gestion précise des températures pour répondre aux contraintes des établissements CHR.

Son capot, son passage utile de 420 mm et ses paniers dédiés facilitent la prise en charge de différents types de vaisselle. Le doseur automatique de produit de rinçage contribue également à simplifier les opérations quotidiennes.

Quel modèle choisir ?

Choisissez la version avec vidange par gravité EVO1000/TRI si votre cuisine dispose d'une évacuation adaptée à ce type de système. Optez pour la version avec pompe de vidange EVO1000DP/TRI lorsque l'installation nécessite une évacuation assistée.

Dans les deux cas, vous bénéficiez d'un lave-vaisselle professionnel à capot 50x50 ADLER, en inox, conçu pour assurer un lavage efficace et régulier dans les environnements de restauration professionnelle.