laguiole cuisson - Mandoline professionnelle avec gants de protection - Argenté - Fresh

Fresh

Pour les passionnés de cuisine comme pour un usage intensif, cette mandoline professionnelle allie précision et robustesse. Ses lames en acier inoxydable taillent des tranches fines et régulières, ou des juliennes de 4,5 mm et 9 mm, pour des légumes joliment préparés en quelques gestes.

Son réglage de 0 à 9 mm s'adapte à chaque recette. La base antidérapante la maintient bien stable sur le plan de travail. Le poussoir et la paire de gants de protection fournis permettent de travailler en toute confiance. Robuste et élégante avec sa finition inox noir et argent, elle accompagne des préparations rapides et bien maîtrisées.

• Mandoline professionnelle en acier inoxydable, finition noir et argent
• Lames réglables en acier inoxydable, d'une grande précision
• Réglage de coupe de 0 à 9 mm
• Lames julienne : 4,5 mm et 9 mm
• Poussoir de protection inclus
• Paire de gants de protection fournie
• Poignée ergonomique pour plus de confort
• Base antidérapante, pour une mandoline bien stable
• Dimensions : 41,8 x 16,5 x 13,5 cm

• Positionner l'aliment sur la mandoline
• Toujours utiliser le poussoir et porter les gants de protection, pour protéger les doigts
• Faire glisser l'aliment sur la lame
• Répéter jusqu'à obtenir la coupe souhaitée

• Les pièces détachables passent au lave-vaisselle
• Laver les lames à la main pour préserver leur tranchant
• Sécher soigneusement avant de ranger
• Manipuler les lames avec précaution