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Kai - Couteau de cuisine Shun Classic 20cm

Vendu par Cadomus et 4 autres marchands

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Informations produit

Description

Description générale

Le couteau de cuisine Shun Classic de 20 cm de la marque Kai allie l'art traditionnel de la forge des sabres japonais à des techniques de fabrication modernes. Ce couteau, conçu pour les chefs professionnels et amateurs, est doté d'une lame en acier damassé de 32 couches, offrant une coupe précise et un tranchant exceptionnel. Son manche en bois de Pakka, à la forme traditionnelle de châtaigne, assure une prise en main confortable et ferme.

Spécifications techniques

  • Longueur de la lame : 20 cm
  • Longueur totale du couteau : 33,8 cm
  • Longueur du manche : 11 cm
  • Épaisseur de la lame : 2,5 mm
  • Hauteur de la lame : 4,3 cm
  • Poids : 218 g
  • Dureté de la lame : 61 HRC
  • Matériau de la lame : acier damassé inoxydable
  • Matériau du manche : bois de Pakka
  • Couleur : argent / noir
  • Compatibilité et accessoires

  • Compatible lave-vaisselle
  • Utilisation

    Ce couteau est idéal pour émincer tous types d'ingrédients, permettant une découpe précise et sans effort, même sur les produits les plus difficiles à couper.

    Autres informations

    Pour préserver la longévité du tranchant, il est recommandé de nettoyer le couteau à l'eau chaude savonneuse.

    Caractéristiques

    • Marque
      KAI
    • Quantité par pack
      1
    • Garantie
      2 an(s)
    • Organisme de certification
      CE
    • Couleur
      Noir
    • Compatible lave-vaisselle
      Oui
    • Longueur
      20 cm
    • Longueur de la lame
      200 mm
    • Matière de la lame
      Acier damassé
    • Matière du manche
      Bois
    • Matières
      Bois
    • Poids
      1000 g
    • Type de couteau
      Couteau de chef
    • Type de lame
      Lisse
    • Type d'ustensile
      Couteau de chef
    • Réf. ManoMano
      ME31213396
    • MMID
      927364504333
    • Réf. fabricant
      DM-0706
    • EAN
      4901601556650

    Impact environnemental

    • Origine
      Fabriqué au Japon
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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