Le protège-lame s'adapte au couteau mélangeur, couvrant les lames tranchantes et les empêchant d'entrer en contact avec les ingrédients, ce qui le rend idéal pour la préparation de plats mijotés et sous vide. Cet accessoire innovant pour votre Thermomix TM5,Le TM6, ou TM31, est astucieusement conçu pour s'enclencher sur la lame du mixeur. Il restera en place pendant le remplissage du bol mélangeur avec des liquides et pendant toute la durée de la cuisson, tandis que sa conception ondulée unique assure une répartition homogène de la température.Fabriqué à partir d'un matériau de haute qualité et apte au contact alimentaire, ce couvercle est l'accessoire idéal pour votre mijoteuse, pour la cuisson lente et sous vide. Il élargit encore les possibilités et sublime les plats mijotés en agissant comme une barrière entre les aliments.Grâce au couteau à mélanger bien aiguisé et aux ingrédients contenus dans le bol mélangeur, les gros morceaux de viande ou de légumes conserveront leur forme, même après plusieurs heures de cuisson précise.Également avantageux pour la cuisson sous vide, le bol mélangeur peut désormais être utilisé dans sa quasi-totalité, permettant ainsi de préparer plusieurs portions simultanément. Grâce à une circulation d'eau constante et homogène, la tendreté des plats est garantie.Veuillez noter que les modes de cuisson lente et sous vide sont uniquement disponibles pour le Thermomix TM6. Le couvercle de la lame reste compatible avec les Thermomix TM5 et TM31 ; il suffit de régler le TM5 sur la lame en sens inverse et d’utiliser la vitesse 1.
Type : Barre de raclage pour Vorwerk
Couleur : Couleur de la photo
Matériau : Fibre de verre nylon
Contenu de l’emballage : 1 x Protection de lame
Seul le contenu de l'emballage mentionné ci-dessus est inclus ; les autres produits ne sont pas inclus. Remarque : La couleur de l'article sur la photo peut légèrement différer de la réalité en raison de l'éclairage et des réglages de votre écran. Une marge d'erreur de +/- 1 à 3 cm est possible.