Hachoir À Viande - Marteau À Aiguille En Acier Inoxydable - Pour Préparation De Viandes Crues Ou Cuites - 1 Pièce

Ce hachoir à viande est un outil culinaire pratique pour attendrir la viande avant cuisson, améliorant la tendreté et l’absorption des marinades. Idéal pour les steaks, escalopes ou viandes grillées.
Conçu autour du hachoir à viande et du marteau à aiguille.

Doté d’aiguilles en acier inoxydable résistantes et tranchantes, il perce efficacement la fibre musculaire sans casser la viande — garantissant une préparation uniforme et reproductible.

Corps ergonomique en plastique robuste, léger et confortable à tenir, même pendant de longues séances de préparation. La conception compacte facilite le rangement et le transport.

Crée naturellement des « canaux de chaleur » dans la viande : réduction du temps de cuisson jusqu’à 40 %, cuisson plus homogène et moins de rétrécissement.

Nettoyage simplifié : les aiguilles ne retiennent pas les résidus ; rincer à l’eau claire suffit. Matériau compatible avec un lavage à la main uniquement.

Dimensions : environ 18 x 6 x 3 cm
Poids : ~120 g
Matière : corps en plastique ABS + aiguilles en acier inoxydable 304
Couleur : noir
Contenu du colis : Hachoir à viande ×1Ce hachoir à viande est un outil essentiel en cuisine pour préparer efficacement les viandes crues ou précuites. Grâce à ses aiguilles en acier inoxydable, il permet d’attendrir mécaniquement la chair sans la déchirer, favorisant une meilleure pénétration des assaisonnements et une cuisson plus régulière. Utilisé couramment pour les steaks, escalopes, poulets ou viandes mijotées, il s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels exigeants. Son format portable et sa facilité de nettoyage en font un accessoire fiable au quotidien. Le hachoir à viande est livré seul, prêt à l’emploi.