Description générale
Le hachoir à viande RCFW 70-600ECO de Royal Catering est un appareil pratique et simple à utiliser, idéal pour la préparation alimentaire tant pour un usage domestique que professionnel, comme dans une boucherie ou un restaurant. Avec une puissance de 600 W, il permet de broyer jusqu'à 70 kg de viande par heure. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité assure durabilité et résistance à la corrosion.Spécifications techniques
- Modèle: RCFW 70-600ECO
- Numéro de catalogue: 10010740
- Puissance: 600 W
- Rendement: 70 kg/h
- Tension: 230 V
- Dimensions (LxlxH): 17,3 x 40 x 38 cm
- Poids: 9,35 kg
- Niveau sonore: 67,2 dB
- Dimensions du plateau: 13,8 x 19 cm
- Diamètre d'entrée de viande: 45 mm
- Diamètre des trous dans les crépines: 5 mm et 7 mm
- Longueur du câble d'alimentation: 1,25 m
- Dimensions d'expédition (LxlxH): 34 x 21 x 29 cm
- Poids d'expédition: 10 kg
Compatibilité et accessoires
- Hachoir à viande
- Support pour viande
- Poussoir à viande en plastique
- 2 grilles perforées (5 mm et 7 mm)
- 2 couteaux
- Embout fin pour saucisse
- Vis sans fin
- Écrou de serrage
- Manuel d'utilisation
Installation
Le hachoir est prêt à l'emploi et nécessite peu d'installation. Il suffit de le brancher à une prise électrique et de s'assurer que tous les accessoires sont correctement fixés avant utilisation.
Utilisation
Ce hachoir à viande est conçu pour broyer efficacement la viande, mais il peut également être utilisé pour d'autres aliments comme des tomates ou des fruits. La fonction de marche arrière facilite le nettoyage et l'élimination des obstructions. Le plateau spacieux permet de préparer de grandes portions simultanément.
Autres informations
Des fentes d'aération spéciales assurent un refroidissement optimal du moteur pendant le fonctionnement. Les pieds en caoutchouc garantissent la stabilité et réduisent les vibrations. Le hachoir est également équipé d'un bouton à trois niveaux pour un contrôle facile de la mouture.



















