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Hachoir à viande électrique professionnel 850 W, débit 3,2 kg/min, taille 12, 2 grilles et 2 lames inox

390,99€
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Informations produit

Description

Ce hachoir à viande électrique de 850 W convient à la préparation régulière de viande hachée en cuisine professionnelle, en restaurant ou à domicile. Son débit annoncé atteint 3,2 kg/min. Le format taille 12, le corps métallique argenté, le plateau d’alimentation et la tête de hachage composent un équipement adapté aux préparations de volume soutenu.

  • Puissance et rendement : le moteur électrique de 850 W entraîne le mécanisme de hachage avec un débit annoncé de 3,2 kg/min. Cette capacité réduit le temps consacré à la préparation de portions répétées et répond aux besoins d’une cuisine, d’un laboratoire alimentaire ou d’un restaurant qui transforme régulièrement de la viande.
  • Deux niveaux de hachage : les deux grilles fournies, avec des perforations de 6 mm et de 8 mm visibles dans les éléments présentés, permettent d’adapter la texture selon la recette. Le changement de grille offre une préparation plus fine ou plus grossière pour steaks hachés, farces et mélanges de viande.
  • Ensemble de coupe : les deux lames en acier inoxydable travaillent avec les grilles pour assurer la découpe de la viande introduite dans la tête taille 12. Leur matériau inox facilite l’entretien des pièces amovibles et convient aux préparations alimentaires lorsqu’elles sont nettoyées après chaque utilisation.
  • Préparation de saucisses : le poussoir et l’embout de remplissage de 20 mm ajoutent une fonction de préparation de saucisses à l’appareil. La trémie métallique permet d’alimenter le hachoir progressivement, tandis que la sortie frontale dirige la préparation vers un récipient placé sous la tête.
  • Utilisation stable : les pieds antidérapants limitent le déplacement sur le plan de travail pendant le fonctionnement. Le bouton de réinitialisation et l’interrupteur marche-arrêt contribuent à une manipulation plus pratique. Le refroidissement par air aide à évacuer la chaleur du moteur durant l’utilisation.

Caractéristiques :

Puissance : 850 W
Débit annoncé : 3,2 kg/min
Format de hachage : taille 12
Grilles : 2, 6 mm et 8 mm
Lames : 2 en acier inoxydable
Embout à saucisse : 20 mm
Utilisation : cuisine, restaurant et préparation alimentaire

Caractéristiques

  • Marque
    NIKYPJ
  • Couleur
    Argenté
  • Alimentation électrique
    Filaire
  • Source d'alimentation
    Électrique
  • Usage professionnel
    Oui
  • Réf. ManoMano
    ME270047453
  • MMID
    446209121144
  • Réf. fabricant
    DfbyL10341
  • EAN
    0638915644943
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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