Hachoir à Viande Electrique Aluminium - 20 Kg/h - Mastro

Hachoir à viande professionnel Mastro 15 kg/h compact pour petites productions CHR.

Ce hachoir à viande assure une production de 15 kg/h avec une bouche de sortie Ø60 mm, idéale pour les restaurants, hôtels, boucheries et traiteurs ayant besoin d'un matériel fiable pour les préparations maison. Sa structure en aluminium poli, son unité de hachage amovible en inox AISI 304 et son moteur ventilé avec protection thermique garantissent une utilisation régulière, sûre et adaptée aux petites entreprises alimentaires.

Hachoir à viande professionnel 15 Kg/h

Conçu pour les petites productions en restauration, hôtellerie, boucherie ou service traiteur, ce hachoir à viande professionne offre une capacité de 15 kg/h avec une bouche de sortie Ø60 mm.

Compact, robuste et simple à utiliser, il convient parfaitement aux établissements qui souhaitent préparer leurs viandes hachées, farces ou préparations maison avec régularité.

Sa structure en alliage d'aluminium moulé sous pression poli, associée à un plateau et une trémie en acier inoxydable, garantit une utilisation professionnelle durable. Le moteur asynchrone ventilé avec protection thermique assure un fonctionnement fiable, tandis que les engrenages en acier trempé à bain d'huile favorisent une transmission stable et silencieuse.

Un hachoir à viande performant pour les professionnels CHR

• Production de 15 kg/h, idéale pour les petites entreprises CHR
• Bouche de sortie Ø60 mm pour un hachage régulier
• Dimensions entrée : 120 x 52 mm
• Plateau et trémie en acier inoxydable
• Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique
• Engrenages en acier trempé à bain d'huile
• Tiroirs auto-affûtants en acier inoxydable inclus
• Commandes basse tension 24 V pour une utilisation sécurisée
• Pilon en ABS fourni

Avec ses dimensions réduites de 260 x 270 x 360 mm, ce hachoir à viande professionnel s'intègre facilement dans une cuisine, un laboratoire de préparation ou un espace de production restreint. Sa cadence de 80 tours/minute permet de travailler efficacement les petites quantités, tout en conservant une bonne maîtrise du hachage.