Hachoir 15 cm, acier inoxydable 4Cr14Mov, Full Tang, manche en poirier, pour viande et os

Kitory Hachoir 15 cm en Acier Inoxydable 4Cr14Mov

Le Kitory Hachoir avec une lame de 15 cm est un couperet de cuisine robuste, spécialement conçu pour hacher la viande, la volaille, les petits os et les légumes fermes. Fabriqué en acier inoxydable 4Cr14Mov de haute qualité, ce couteau se distingue par sa durabilité et sa résistance. La lame de 5 mm d'épaisseur offre une stabilité et une fiabilité exceptionnelles pour une utilisation quotidienne dans les foyers et les commerces.

La lame est affûtée à la main à 16–18° par côté et traitée thermiquement à 56+HRC, ce qui garantit une excellente rétention du fil, une résistance à la rouille et à l'usure. Le manche ergonomique en bois de poirier naturel est agréable en main, antidérapant et ménage les articulations, même lors d'une longue période de travail. La construction Full Tang stable, où la lame s'étend sur toute la longueur jusqu'à l'extrémité du manche, assure une solidité supplémentaire et évite les cassures, même lors de travaux de coupe intensifs.

Caractéristiques Principales

• Type de produit : Hachoir / Couperet de cuisine
• Longueur de la lame : 15 cm
• Matériau de la lame : Acier inoxydable 4Cr14Mov
• Matériau du manche : Bois de poirier naturel
• Construction : Structure Full Tang stable
• Épaisseur de la lame : 5 mm
• Dureté : 56+HRC
• Affûtage : Affûté à la main (16–18° par côté)
• Domaine d'application : Hacher la viande, la volaille, les petits os et les légumes fermes
• Caractéristiques : Résistant à la rouille, extrêmement tranchant, résistant à l'usure
• Caractéristiques du manche : Ergonomique, antidérapant, ménage les articulations