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Graines de Basilic Genovese - Sans traitement - Vilmorin/Sachet

Vendu par Plantes Avenue

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Informations produit

Description

Description générale

Le basilic Genovese, originaire de la région de Gênes en Italie, est une variété de basilic particulièrement appréciée pour son arôme intense et délicat. Considéré comme l'un des meilleurs basilics au monde, il est un ingrédient incontournable de la cuisine italienne, notamment pour la préparation du pesto.

Spécifications techniques

  • Saveur: goût prononcé et complexe, avec des notes douces et légèrement anisées, et une pointe de citron vert.
  • Feuilles: grandes, légèrement veloutées, d'un vert foncé intense et plus épaisses que celles des autres variétés.
  • Arôme: parfum très aromatique et persistant, rappelant la réglisse et le clou de girofle.
  • Utilisation

  • Pesto: ingrédient principal du pesto alla Genovese, une sauce verte onctueuse et parfumée.
  • Plats italiens: accompagne parfaitement les pâtes, les pizzas, les légumes grillés, les tomates et les viandes blanches.
  • Autres utilisations: peut être utilisé pour aromatiser des huiles, des vinaigres, des sauces, des soupes et des desserts.
  • Culture

    Le basilic Genovese est une plante annuelle qui préfère les expositions ensoleillées et les sols riches et bien drainés. Il se cultive facilement en pot ou en pleine terre.

    Autres informations

    En résumé, le basilic Genovese est un véritable trésor de la gastronomie italienne. Son arôme unique et intense en fait un incontournable pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous souhaitez sublimer vos plats, n'hésitez pas à l'adopter !

    Caractéristiques

    • Marque
      PLANTES AVENUE
    • Matières
      Végétal
    • Quantité par pack
      1
    • Exposition
      Soleil
    • Type de graine
      Potager

    Impact environnemental

    • Origine
      Fabriqué en Italie
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