Description générale
La friteuse électrique sur coffre EVO2525 de Valentine est une friteuse professionnelle de haute performance, conçue pour un usage intensif. Avec une capacité de (2x) 9/10 litres, elle peut produire entre 42 et 50 kg de frites par heure. Fonctionnant sous une tension de 400V, cette friteuse est reconnue pour sa robustesse et sa qualité de fabrication, héritées de plus de 60 ans d'expertise de Valentine, une entreprise suisse spécialisée dans les friteuses professionnelles.Spécifications techniques
- Capacité de la cuve : (2x) 9/10 litres
- Production : 42 à 50 kg/heure
- Tension de fonctionnement : 400 V
- Dimensions des paniers : 202 x 280 x 135 mm
- Hauteur des pieds réglables : 850 mm à 900 mm
Options disponibles
- Pompe de recyclage avec microfiltre pour prolonger la durée de vie de l'huile
- Levage automatique du panier pour une cuisson autonome
Avantages des friteuses Valentine
- Cuve totalement emboutie et sans soudure, évitant les fuites d'huile
- Température réglable de 95° à 190°, permettant de faire bouillir de l'eau pour le nettoyage
- Mode ECO pour faire fondre la graisse
- Système dialogue pour un rendement optimal
- Corps de chauffe pivotant pour un nettoyage facile
- Isolation maximale pour un haut rendement
- Possibilité d'ajouter des roulettes en option
- Panier pour frites allumettes disponible en option


















