Fourneau à Gaz sur Four Electrique - Plaque coup de feu - P 700 - 18 kW - Baron

Fourneau à Gaz sur Four Electrique - Plaque coup de feu - P 700 - 18 kW - Baron

Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre
Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs
Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option

PLAQUE COUP DE FEU
Puissance 12 kW
Plaque en fonte polie, surface 43,5 dm2 dimensions 790 x 550 mm
À rond central amovible
Brûleur central en fonte, à flamme stabilisée
Veilleuse
Thermocouple
Allumage piezo

FOUR ÉLECTRIQUE
Résistances inox (puissance 6 kW) en voûte et en sole à commandes séparées
Voyant de tension et contrôle thermostatique réglable de 100° à 300°C

Dimensions de l'enceinte : 572 x 580 x 270 mm

Alim. 400 V. tri + T + N