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Four à Convection Haut LCO/T Lynx 400 - 2,5kW - Lincat

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Informations produit

Description

Four à convection professionnel Lincat Lynx 400 LCO/T : 4 bacs GN 2/3.

Compact, ce four à convection Lincat 2,5 kW accueille jusqu'à 4 bacs GN 2/3 et assure une cuisson homogène grâce à une ventilation performante. Sa température réglable de 50 à 250 °C, sa minuterie de 55 minutes et sa conception en inox en font un équipement pratique pour la cuisson de pâtisseries, viennoiseries, tartes ou pizzas.

Four à convection haut LCO/T Lynx 400 Lincat : 4 bacs GN2/3

Le four à convection haut est une solution de cuisson professionnelle compacte, particulièrement adaptée aux cuisines disposant d'un espace limité. Avec seulement 495 mm de largeur, il combine faible encombrement et capacité de cuisson jusqu'à 4 bacs GN 2/3.

Grâce à sa cuisson ventilée puissante et à son temps de chauffe rapide, ce four à convection professionnel assure une répartition uniforme de la chaleur pour obtenir des résultats homogènes. Il convient notamment à la cuisson de croissants, petits pains, tartes, pâtisseries et pizzas.

Cuisson ventilée de 50 à 250 °C

Ce four à convection dispose d'une plage de température réglable de 50 à 250 °C, permettant de s'adapter à différentes préparations. Ses commandes à cadran facilitent le réglage de la température et de la minuterie jusqu'à 55 minutes.

L'éclairage intérieur et la porte vitrée permettent de contrôler facilement la cuisson sans ouvrir le four. Le double vitrage contribue également à limiter les pertes de chaleur pendant le fonctionnement.

Capacité jusqu'à 4 bacs GN 2/3

Compatible avec 4 bacs Gastronorme GN 2/3, ce four à convection facilite l'organisation et le transfert des préparations entre différents équipements professionnels. Il est également fourni avec 2 grilles chromées amovibles, permettant d'adapter l'espace intérieur aux produits à cuire.

Ses principaux avantages :

  • Capacité intérieure de 53,64 litres
  • Compatible avec jusqu'à 4 bacs GN 2/3
  • 2 grilles chromées amovibles incluses
  • Cuisson ventilée pour une diffusion homogène de la chaleur
  • Montée en température rapide
  • Température réglable de 50 à 250 °C
  • Minuterie jusqu'à 55 minutes
  • Porte vitrée à ouverture latérale
  • Double vitrage pour limiter les pertes de chaleur

Four professionnel compact en acier inoxydable

Conçu en acier inoxydable, le four Lincat LCO/T offre une construction robuste adaptée à une utilisation en cuisine professionnelle. Ses surfaces sont faciles à nettoyer, permettant de simplifier l'entretien quotidien.

La vitre intérieure de la porte, l'ampoule et le joint de porte peuvent être remplacés par l'utilisateur, ce qui facilite également la maintenance courante de l'appareil.

Installation simple sur alimentation 230 V

Avec une puissance de 2,5 kW, ce four à convection professionnel fonctionne sur une alimentation 230 V. Son fonctionnement prêt à brancher avec prise 13 A simplifie son installation dans les établissements de restauration.

Caractéristiques

  • Marque
    LINCAT
  • Mode de pose
    Pose libre
  • Puissance
    2500 W
  • Classe efficacité énergétique max
    A+++
  • Classe efficacité énergétique min
    D
  • Couleur
    Bleu
  • Hauteur
    52 cm
  • Largeur
    49.5 cm
  • Type de chaleur du four
    Convection naturelle
  • Type d'ouverture de porte four
    Laterale
  • Réf. ManoMano
    ME201442552
  • MMID
    466011796298
  • Réf. fabricant
    DE340_GASTRONOBLE
  • EAN
    0685071654132

Impact environnemental

  • Classe efficacité énergétique
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Conseil par

Comment choisir un four ?

Il est indispensable de choisir un four adapté à vos besoins culinaires. Pour cela, différents modèles s'offrent à vous, de la petite préparation à des plats dignes d'un grand chef. Mais avant, certains critères sont à prendre en compte ainsi que le type de cuisine que vous avez dans votre logement.
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