Formeuse à Steak Haché - Ø100 ou Ø130 mm - MAP

Conçue pour un façonnage manuel rapide et hygiénique, cette presse à steak haché permet de réaliser des portions régulières de Ø 100 ou 130 mm selon le modèle choisi. Sa structure robuste en aluminium anodisé, ses éléments en inox AISI 304 au contact de la viande et son système d'éjection pratique garantissent une utilisation fiable et adaptée aux professionnels.

Formeuse à steak haché MAP : conçue pour former des steaks réguliers pour burgers

La formeuse à steak haché est conçue pour réaliser manuellement des steaks réguliers de Ø 100 ou Ø 130 mm. Entièrement mécanique, cette presse professionnelle permet un façonnage rapide et hygiénique de la viande hachée.

Une formeuse à steak haché pratique et efficace

Cette formeuse à steak haché professionnelle facilite la préparation de steaks homogènes tout en simplifiant les manipulations. Son dispositif d'éjection permet de retirer facilement le steak après le pressage.

• Fonctionnement 100 % mécanique
• Façonnage rapide et hygiénique des steaks hachés
• Dispositif pratique d'éjection du steak

Un distributeur d'intercalaires est également intégré à portée de main afin de fluidifier la préparation et de faciliter la séparation des steaks.

Une presse à steak robuste en aluminium et inox AISI 304

La structure de cette presse à steak haché est fabriquée en aluminium anodisé afin d'offrir robustesse et durabilité.

Toutes les parties directement en contact avec la viande sont réalisées en inox alimentaire AISI 304, un matériau particulièrement adapté aux équipements destinés à la préparation des aliments.

Les pieds antidérapants assurent quant à eux une bonne stabilité de la formeuse pendant son utilisation.

Deux diamètres de steaks disponibles

La formeuse MAP est proposée en deux versions afin de répondre aux différents besoins de production :

• FORMSTEAK100 : réalisation de steaks de Ø 100 mm
• FORMSTEAK130 : réalisation de steaks de Ø 130 mm
• Dimensions de la machine : 250 x 370 x 500 mm
• Dimensions de la base : 175 x 260 mm

Grâce à ses deux diamètres disponibles, cette formeuse à steak haché manuelle constitue une solution fonctionnelle pour les professionnels souhaitant préparer rapidement des steaks hachés réguliers tout en conservant une manipulation simple et hygiénique.