Ensemble de 3 ustensiles pour la fabrication de baguettes à la maison, comme un véritable boulanger. Cet ensemble comprend un moule en silicone et fibre de verre pour 2 baguettes, un tamis en acier inoxydable et un bol à mixer en acier inoxydable. Le tamis et le bol peuvent également être utilisés pour d'autres recettes.
Spécifications techniques
Moule : 36 x 26 x 2,5 cm
Tamis : 18 x 5 cm
Bol à mixer : Diamètre de 25 cm
Matériaux : Silicone fibre de verre, Nylon, Acier inoxydable
Résistance à la chaleur : jusqu'à 200 °C
Poids : 0,55 kg
Installation
Ne pas couper directement sur le moule.
Graisser le moule avant utilisation.
Utilisation
Ce moule permet de réaliser un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, tout en réduisant le temps de cuisson d'environ 20 % grâce à un meilleur transfert de chaleur.
Autres informations
Le bol ne passe pas au lave-vaisselle. Le moule est lavable au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Marque
ZENKER
Poids
900 g
Fond amovible
Oui
Forme
Rectangulaire
Longueur
36 cm
Matières
Silicone
Perforé
Non
Revêtement du moule
Anti-adhésif
Réf. ManoMano
ME95688587
MMID
328342565294
Réf. fabricant
9983150
EAN
3176239998313
Vous êtes ici :
Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin
Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. En savoir plus
Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. En savoir plus
Plus de 7 millions de clients pros et particuliers
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}