F. DICK Couteau de chef Couteau de cuisine couteau ProDynamic lame 21 cm X55CrMo14 56° HRC
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Informations produit
Description
Les classiques et le cœur de la cuisine professionnelle.
Le couteau de chef de la série ProDynamic est l'aide de cuisine la plus importante pour une utilisation polyvalente.
Avec sa lame de 21 cm de long, il est parfait pour couper les herbes et les légumes, mais aussi pour trancher et couper la viande et le poisson.
Le tranchant incurvé facilite la coupe en bascule.
Le manche entièrement en plastique de forme ergonomique et la lame de qualité caractérisent les couteaux de la série ProDynamic.
Le manche noir antidérapant repose parfaitement dans la main et est relié à la lame par un procédé spécial sans espace.
La totalité de la lame peut être réaffûtée.
La lame est en acier X55CrMo14.
La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour un tranchant parfait et un réaffûtage facile
Caractéristiques
- MarqueF. DICK
- CouleurNoir
- Dureté56 HRC
- Longueur de la lame210 mm
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Type de couteauCouteau de chef
- Type d'ustensileCouteau de chef
- Réf. ManoManoME51529629
- MMID666253684926
- Réf. fabricant85447212
- EAN4009215066098



















