Description générale
Le coupe-légumes et fruits manuel universel Royal Catering RCKS-4 est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration tels que les restaurants, bistrots, cafés et traiteurs. Il permet de découper rapidement et efficacement une variété de fruits et légumes grâce à ses 5 lames remplaçables, offrant ainsi une grande flexibilité pour la préparation de plats, salades, frites ou cocktails.Spécifications techniques
- Modèle : RCKS-4
- Numéro de catalogue : 10010527
- Matériau : Acier inoxydable
- Nombre de lames : 5
- Dimensions des lames : Lame 1 : 88 x 88 mm, Lame 2 : 88 x 88 mm, Lame 3 : 88 x 88 mm, Lame 4 Ø : 86 mm, Lame 5 Ø : 86 mm
- Diamètre maille : Lame 1 : 8 x 8 mm, Lame 2 : 10 x 10 mm, Lame 3 : 12 x 12 mm
- Dimensions (LxlxH) : 58 x 20 x 98 cm
- Poids : 8 kg
- Dimensions d'expédition (LxlxH) : 53 x 25 x 27 cm
- Poids d'expédition : 11 kg
Compatibilité et accessoires
- Coupe-légumes et fruits RCKS-4
- 1 lame carrée, dimensions de coupe : 12 x 12 mm
- 1 lame carrée, dimensions de coupe : 10 x 10 mm
- 1 lame carrée, dimensions de coupe : 8 x 8 mm
- 1 lame ronde Ø 86 mm, 8 parts
- 1 lame ronde Ø 86 mm, 6 parts
- Manuel d'utilisation
Installation
Le coupe-légumes est conçu pour être facilement installé sur un large socle en acier, garantissant une fixation stable pendant son utilisation. Il est prêt à l'emploi et ne nécessite pas d'assemblage complexe.Utilisation
Pour utiliser le coupe-légumes, il suffit d'actionner le levier, ce qui permet une découpe rapide et efficace des fruits et légumes. Les lames carrées sont idéales pour réaliser des cubes et des bâtonnets, tandis que les lames rondes permettent de couper les fruits en parts égales.Autres informations




















