Wok induction 32 cm en acier queue fer et bois cirée origine France garantie

Wok en acier de 32 cm avec queue doublée de plaquettes en bois.

Le tout est protégé par de la cire d'abeille naturelle.

Ce wok est idéal pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse et respecte les saveurs originelles des aliments.

Wok en fer formé dans une tôle d'acier de 2 mm d'épaisseur emboutie.

La cuve en acier brut se culotte au fil du temps et de l'usage pour gagner en protection et améliorer l'antiadhérance.

L'absence de revêtement antiadhésif en fait un produit sain et écologique extrèmement durable, ne craignant ni les fortes températures, ni les chocs thermiques, ni les rayures.

Vous pouvez donc chauffer fort, vite, déglacer et utiliser des ustensiles en métal ou des couteaux sans risque.

Naturellement compatible avec l'induction, ce wok sauteuse passe sur tous feux sans fond thermique rapporté.

Les chocs thermiques ne sont donc pas un problème.

Après un premier culottage, ce wok gagne en facilité d'utilisation à chaque usage.

Ne pas passer au lave-vaisselle ou utiliser d'abrasif ou de détergeant fort pour ne pas abîmer le revêtement naturel et éviter la rouille.

Un passage à l'eau chaude avec un peu de savon suffit, il faut ensuite bien la sécher et la huiler avant le stockage.

La queue en acier feuillard est vernie.

Elle possède un trou de suspension pour le rangement.

Fixation indémanchable par rivets.

Pour un confort optimal, deux plaquettes de hêtre ciré sont rivetées sur le manche et restent froides en toute circonstances.

Le bois de hêtre est issu de forêts françaises dans les Vosges certifiées PEFC.

Sur ce grand wok, une contre-poignée en métal rivetée est montée pour une prise en main plus pratique. Tous feux dont induction, passage rapide au four possible. Ne passe pas au lave vaisselle.

Fabrication française.

Origine France garantie.