Name: Mandoline inox + 3 peignes - De Buyer - 2012.01
Brand: DE BUYER
SKU: DB2012-01
Price: 172.02 EUR
Availability: InStock

Informations produit

Description

Description générale

La mandoline DE BUYER Revolution est un outil de cuisine professionnel conçu pour une coupe précise et polyvalente. Fabriquée en acier inoxydable et polymères composites, elle est robuste et idéale pour trancher tous les fruits et légumes, même les plus mous, y compris les agrumes. Son système de double lame horizontale (ondulée et cannelée micro-dentée) permet de réaliser des tranches lisses ou dentelées, ainsi que des coupes Julienne de 2, 4 ou 10 mm, des cubes et des losanges.

Spécifications techniques

Matériau : Acier inoxydable et polymères composites

Longueur : 50.00 cm

Largeur : 19.00 cm

Hauteur : 18.00 cm

Tranches jusqu'à 10 mm

3 peignes Julienne : 2 mm, 4 mm, 10 mm

Système cube breveté : 2 mm, 4 mm, 10 mm

Compatibilité et accessoires

Châssis compatible lave-vaisselle

Lames à laver à la main

Utilisation

La mandoline est équipée d'un chariot composite et d'un poussoir rond en inox brossé avec un système de contrôle de rotation, permettant une coupe facile et régulière des cubes et losanges. Sa rampe alvéolée assure un meilleur glissement des aliments lors de la coupe.

Autres informations

Fabriquée en France, la mandoline DE BUYER Revolution allie robustesse, polyvalence professionnelle et ergonomie, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles et les particuliers exigeants.

Caractéristiques

Marque
DE BUYER
Couleur
Gris
Anti-dérapant
Oui
Compatible lave-vaisselle
Oui
Hauteur
18 cm
Matières
Acier inoxydable (inox)
Mode de découpe
Lame julienne
Poids
2020 g
Réf. ManoMano
ME56857165
MMID
617517694967
Réf. fabricant
DB2012-01
EAN
3011242012017

Impact environnemental

Origine
Fabriqué en France

Mandoline inox + 3 peignes - De Buyer - 2012.01

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