Creuset,Bol Bain Marie Chaudière à Double Fusion ChaudièRes Universelles en Acier Carbone Récipient à Bain-Marie 450 ml

Fabriqué en acier au carbone de haute qualité et revêtement antiadhésif, la conductivité thermique est meilleure que l'acier inoxydable, résistant à la rouille, robuste.Capacité de 1,9 tasse (1/2 quart, 450 ml), poignée froide de 11,5 cm de long, s'adapte à l'intérieur de la plupart des pots.Avec une longue poignée de résistance à la chaleur peut empêcher les utilisateurs de se brûler. Crochet avant pour éviter de glisser, bec verseur double des deux côtés et empêche le liquide d'éclabousser. Fond plat.Conçu pour s'adapter parfaitement aux casseroles et aux petits pots, idéal pour cuire à la vapeur une petite quantité d'aliments.Revêtement antiadhésif, facile à nettoyer, le lave-vaisselle et le lavage à la main sont ok. Idéal pour la fabrication de chocolat fondu, de beurre, de bonbons, de fromage, de caramel et de savon.L'eau atteint environ 1/3 du pot de fusion pour chauffer plus rapidement. Arrêtez de chauffer quand il y a des bulles dans le fond de l'eau, ne pas chauffer dans l'eau bouillante. Cassez le chocolat (ou autres) en morceaux et placez-le dans la casserole. Ne mettez pas le chocolat entier dans la casserole et fondez jusqu'à ce qu'il fonde et lisse. Évitez la surchauffe et l'eau dans le mélange.Non seulement pour faire fondre du chocolat, mais aussi pour faire fondre du beurre, du fromage, du caramel, des bonbons ou chauffer du miel, du lait ou des bougies, etc.Rappel :Veuillez ne pas mettre la casserole sur une cuisinière à flamme nue. Utilisez des ustensiles en silicone ou en bois pour entrer en contact avec le pot. Ne rayez pas la surface de la casserole avec des ustensiles métalliques. Veuillez ne pas faire cuire à sec quand il n'y a rien dans le pot. Vous pouvez le nettoyer à la main ou à la machine. Veuillez ne pas utiliser de tissu émeri rugueux ou de laine d'acier pour gratter vigoureusement. Veuillez refroidir avant de le nettoyer.