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Cresson - graines pour germoir - 100 g

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Informations produit

Description

Les pousses de cresson ont une saveur piquante particulière et sont riches en vitamines C, PP, P et B, ainsi qu'en minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le soufre et les oligo-éléments. Ce sont de puissants antioxydants. Elles fortifient l'organisme et améliorent l'état de la peau, des ongles et des cheveux. Les germes de cresson stimulent l'appétit et la digestion, abaissent le taux de sucre dans le sang et sont donc particulièrement recommandés aux diabétiques.

Paramètres :

  • Ingrédients : germes de cresson
  • Conditions de conservation : pièces sèches, humidité relative jusqu'à 75 %, température maximale. 25 °C, à l'abri de la lumière
  • Conditionnement : sachet doypack avec fermeture zip
  • Temps de germination : 5 à 7 jours
  • Temps de trempage des graines : 5 min
  • Méthode de culture recommandée : sur lit de lignine, dans un germoir
  • Consommation : cru

Valeurs nutritionnelles des germes :

  • Vitamines : A, B1, B2, B3, B9, C, K
  • Minéraux : Calcium, fer, phosphore, zinc, manganèse, magnésium, potassium, iode
  • Autres : Huiles essentielles, protéines

Source : kielki.info

Préparation des germes :

Faire germer des graines chez soi est très simple avec un germoir Toraf. En suivant les instructions, les germes sont prêts à consommer après 3 à 4 jours. Le germoir permet de faire germer trois types de graines simultanément.

Une autre méthode consiste à faire germer les graines dans un bocal. Pour cela, rincez les graines, puis versez-les dans un récipient préalablement stérilisé et recouvrez-les d’eau tiède bouillie. Laissez tremper quelques heures, puis égouttez l’eau, rincez les graines, couvrez le récipient d’une étamine, fermez-le et placez-le dans un endroit chaud (18-22 °C) à l’abri de la lumière directe du soleil. Pendant ce temps, rincez les germes deux fois par jour à l’eau. Les germes sont prêts à être consommés lorsqu'ils mesurent environ 1 à 2 cm de long, après 3 à 4 jours.

Caractéristiques

  • Marque
    AUTRES
  • Biologique
    Oui
  • Couleur de fleur
    Blanc
  • Destination d’usage
    Intérieur
  • Matières
    Plastique
  • Réf. ManoMano
    ME226543269
  • MMID
    217399286431
  • Réf. fabricant
    winoszarnia2_5903900975322
  • EAN
    5903900975322
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