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Couteau Santoku à lame sphérique ÓPERA, longueur 140/262 mm

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Informations produit

Description

Code fabricant : 226900. La série ÓPERA est une gamme de couteaux robustes, classiques et polyvalents, adaptés à de nombreuses utilisations. Fabriqué en Espagne. Le tranchant légèrement poli « Silk Edge #8221 » offre une précision de coupe supérieure à celle des couteaux standards. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable martensitique innovant NITRUM®, garantissant une dureté et une résistance à la corrosion accrues. Forgées d'une seule pièce d'acier, elles présentent un dos arrondi. Les manches en POM sont parfaitement équilibrés et fixés directement à la soie par des rivets en acier inoxydable. Ce couteau de style japonais, idéal pour la préparation des sushis, est l'équivalent japonais d'un couteau de chef. L'affûtage à rotule empêche les aliments de coller à la lame. Ce couteau ne passe pas au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit :
  • - Couteau de style japonais,
  • - Lame « silk edge #8221 »
  • - Forgé d'une seule pièce d'acier inoxydable NITRUMreg innovant,
  • - Haute dureté de la lame, résistance accrue à la corrosion,
  • - Manche parfaitement équilibré et confortable, fixé à la lame par des rivets en acier inoxydable,
  • - Certificat NSF.

Paramètres techniques :
  • - Numéro de produit : 226900
  • - État : Neuf
  • - Marque : Arcos
  • - Longueur du manche (mm) : 122
  • - Longueur (mm) : 262
  • - Longueur de la lame (mm) - 140
  • - Couleur - noir
  • - Épaisseur (mm) - 2
  • - Largeur (mm) - 34
  • - Dureté - environ 55 HRC

Inclus :
  • - Couteau Santoku

Caractéristiques

  • Marque
    ARCOS
  • Couleur
    Noir
  • Compatible lave-vaisselle
    Oui
  • Longueur de la lame
    140 mm
  • Matière de la lame
    Acier inoxydable (inox)
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Poids
    230 g
  • Type de couteau
    Couteau Santoku
  • Type d'ustensile
    Couteau Santoku
  • Réf. ManoMano
    ME61957983
  • MMID
    434229628923
  • Réf. fabricant
    226900
  • EAN
    8421002226908

Impact environnemental

  • Certification environnementale
    Ecolabel Européen
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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