Description générale
Servez les plateaux de fromages avec facilité grâce à ce couteau à fromage à double poignée de Vogue. La conception à deux mains offre une grande stabilité, permettant aux chefs d'appuyer fortement sur de gros blocs de fromage épais sans risquer de se blesser. La lame de qualité supérieure, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, est affûtée jusqu'à obtenir un tranchant de rasoir, garantissant ainsi la durabilité du couteau qui peut couper rapidement et facilement même les fromages les plus durs. Les poignées en plastique solide sont conçues de manière ergonomique pour votre confort, rendant le découpage du fromage rapide et facile, quelle que soit la force utilisée.Spécifications techniques
- Longueur de la lame : 395 mm
- Largeur de la lame : 65 mm
- Épaisseur de la lame : 3 mm
- Longueur totale du couteau : 650 mm
- Dureté Rockwell : 52-56°
- Poids : 610 g
- Matériau : Acier inoxydable



















