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Colorant alimentaire bleu en gel 20 g MODECOR

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Informations produit

Description

Grâce à leur forte intensité, ces colorants alimentaires en gel sont faciles à utiliser et permettent d'obtenir des couleurs vives et éclatantes, même en petites quantités. Le gel s'incorpore facilement à la préparation sans ajout d'eau.

Colorants en gel hydrosolubles. Idéaux pour colorer les fondants, glaçages, crèmes fouettées et produits à base de sucre, génoises, pâtes brisées, etc.

Le gel s'incorpore facilement à la préparation sans ajout d'eau. Il convient donc à toutes les applications, notamment pour colorer les glaçages, les crèmes dessert et la pâte d'amande.
Dosage : 1 à 5 g par kg de produit

Couleur : bleu ciel

Poids net : 20 g

Colorant gel colorant 20 g BLEU CIEL 3/205.9
Ingrédients : sirop de glucose, eau, saccharose,
colorants : E133, gélifiant : E406,
correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
À conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Température maximale : 25 °C.