Chauffe-pain à levain électrique, coussin chauffant pour fermentation, appareil de maintien au chaud pour pâte (fiche européenne)

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Ce chauffe-pâte à levure permet un réglage précis de la température par incréments de 1°C entre 21 et 38°C. Même en hiver, il maintient une température stable pour une fermentation parfaite. Conserver la pâte dans la plage idéale de 24 à 28°C favorise la fermentation et améliore la texture du pain.

Il est équipé d’une minuterie programmable de 0 à 12 heures avec arrêt automatique et fonction mémoire, pour une fermentation maîtrisée sans surveillance constante.

Le système de chauffage utilise une membrane améliorée en graphène et feuille d’aluminium, associée à une technologie de chauffage directionnel, pour une montée en température uniforme et rapide en seulement 10 secondes. Avec une consommation de 12W, il contrôle efficacement la température tout en étant économe en énergie. Pour optimiser le maintien en chaleur, il suffit de couvrir le récipient avec un torchon.

Doté d’une conception compacte et d’une prise US (pour une alimentation stable et une longue durée de vie), il est prêt à l’emploi. Ce tapis de fermentation convient pour la levure naturelle, la décongestion de viande, le ramollissement du beurre, la fermentation de yaourt, etc., idéal aussi bien pour les débutants que pour les professionnels.

Caractéristiques :

- Tension : AC110V

- Type de prise : prise européenne

- Couleur : Noir

- Matériau : Plastique

Contenu du colis :

1 x Tapis chauffant électrique pour fermentation.

Remarque : De légers écarts peuvent exister en raison de la mesure manuelle et des différences d’affichage des écrans.