Description générale
Le chafing dish RCCD-1/1-65-KS-E de Royal Catering est un équipement professionnel conçu pour maintenir les aliments au chaud grâce à un bain-marie. Avec une puissance de 900 W, il permet de chauffer une grande variété de plats à une température réglable de 30 à 90 °C. Son bac GN 1/1 en acier inoxydable de 8 litres est idéal pour une présentation soignée lors d'événements tels que des banquets ou des brunchs. Cet appareil est également adapté pour une utilisation dans les restaurants, hôtels, et cafétérias.Spécifications techniques
- Modèle : RCCD-1/1-65-KS-E
- Numéro de catalogue : 10010146
- Puissance : 900 W
- Tension : 230 V
- Capacité : 8 l
- Type de récipient : GN 1/1 (profondeur : 65 mm)
- Dimensions (L x l x H) : 57 x 35 x 25 cm
- Poids : 4,15 kg
- Dimensions d'expédition (L x l x H) : 62 x 42 x 24 cm
- Poids à l'expédition : 5,2 kg
- Longueur du cordon d'alimentation : 1,30 m
- Matériaux : Acier inoxydable, Plastique
- Couleurs : Noir, Argenté
Installation
Le chafing dish est facile à installer. Il suffit de le brancher sur une prise électrique et de remplir le bac à eau pour commencer à chauffer les aliments.
Utilisation
Pour utiliser le chafing dish, suivez ces étapes :
- Remplissez le bac à eau jusqu'à un niveau de 2 à 4 litres.
- Réglez la température souhaitée à l'aide du bouton de contrôle.
- Placez le récipient GN 1/1 rempli d'aliments sur le chafing dish.
- Surveillez le voyant lumineux pour savoir quand l'appareil est en fonctionnement.
Autres informations
Le chafing dish est équipé d'un thermostat à cinq réglages pour un contrôle précis de la température. Le bac GN est amovible, facilitant son nettoyage, et il est compatible avec d'autres récipients de format similaire. Un indicateur de niveau d'eau est également présent pour éviter l'évaporation excessive.
