Cataplana en cuivre, pour la préparation de poissons, de viandes et de fruits de mer, 24cm

La cataplana en cuivre 24 cm est un ustensile traditionnel portugais conçu pour une cuisson à la vapeur exceptionnelle. Composée de deux parties concaves articulées, elle se ferme hermétiquement, permettant un garen lent des aliments comme le poisson, la viande et les fruits de mer.

Fabriquée en cuivre avec intérieur étamé et surface martelée, elle offre un goût unique et incomparable. L'extérieur est laqué : retirez le laque avant la première utilisation. Attention aux vapeurs intenses accumulées.

Sa polyvalence en fait un indispensable pour tout cuisinier amateur ou professionnel. Dimensions : 110 mm x 235 mm, poids 0,66 kg.

• Matériau premium : cuivre et étain
• Cuisson vapeur parfaite
• Design traditionnel authentique

Ajoutez cette cataplana à votre cuisine dès maintenant et sublimatez vos plats !