Café en grains Santos du Brésil, 1 kg x2, Arabica fraîchement torréfié, 100 % caféière

Café en grains pour cafetière – 2 x 1 kg d'Arabica Santos brésilien, fraîchement moulu Torréfié en petites quantités pour préserver tout l'arôme et le caractère naturel des grains.

Voici un café classique du Brésil, apprécié dans le monde entier pour son goût équilibré, ses notes de chocolat et de noix, et sa douce saveur.

Les grains proviennent de plantations de la région de Santos, où le climat et les traditions de culture créent des conditions idéales pour la production d'un Arabica de haute qualité.

Les grains de café Arabica Brésil Santos sont un choix classique pour les amateurs de saveurs douces et équilibrées. Ils proviennent de la région de Santos, cœur de la culture du café au Brésil, où, grâce à d'excellentes conditions climatiques, les grains mûrissent lentement, acquérant une douceur et une onctuosité naturelles. De plus, leur gros calibre (scr 17/18) est un gage de qualité et de torréfaction uniforme.

Santos est l'une des plus anciennes et des plus réputées régions caféières du Brésil. Située dans le sud-est du pays, elle bénéficie de journées chaudes et de nuits fraîches, propices à une maturation lente. Les grains de café Arabica du Brésil Santos sont séchés naturellement, ce qui leur confère un caractère doux et velouté. Le résultat est un café peu acide et subtilement sucré.

Profil aromatique

• Arôme : délicat, avec une pointe de noix et de chocolat
• Goût : chocolat au lait, caramel, finale légèrement sucrée
• Corps : moyen, crémeux et onctueux
• Acidité : très faible, agréable et douce

Méthodes d'infusion recommandées

• Cafetière à pression (à piston et automatique)
• Cafetière
• Aeropress et cafetière à filtre
• Cafetière à filtre

Niveau de torréfaction

Moyen (Full City+) – une torréfaction moyenne qui révèle la douceur naturelle et la fraîcheur fruitée du café.

Emballage

Le café est conditionné dans un emballage moderne avec une valve et une fermeture à glissière, qui préserve la fraîcheur des grains et facilite leur conservation.

Café fraîchement torréfié

Torréfié artisanalement en petites quantités – un gage de qualité et de fraîcheur.