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Café en grains Arabica Rwanda, 16 scr, 500 g

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Informations produit

Description

Le café Arabica Rwanda 16 scr est un café de spécialité au profil exceptionnellement pur et aux notes florales et fruitées. Arôme. Les grains proviennent des hautes montagnes du Rwanda, où ils mûrissent lentement, développant un caractère complexe et une douceur naturelle. L'abréviation 16 scr désigne une sélection de grains de taille moyenne qui garantissent une torréfaction uniforme et une saveur stable.

Origine et caractéristiques : Le Rwanda, surnommé la « perle de l'Afrique », offre d'excellentes conditions pour la culture de l'Arabica. Les plantations situées à une altitude de 1600 à 2000 m au-dessus du niveau de la mer bénéficient de sols volcaniques fertiles et d'un microclimat tropical. Le café Rwanda 16 scr est cultivé sur de petites exploitations et transformé selon la méthode humide, ce qui garantit sa pureté exceptionnelle et son arôme floral distinct.

Profil aromatique

  • Arôme : floral, thé, avec des notes de jasmin et d'épices

  • Goût : myrtille, fruits rouges, douce saveur de miel

  • Corps : moyen, léger et juteux

  • Acidité : distincte, fruitée et vineuse, rafraîchissante

Ce café allie élégance et expression africaine : léger, mais riche en arômes.

Méthodes d'infusion recommandées

  • Filtre, Chemex, V60 – pour révéler pleinement les notes florales

  • Aeropress et cafetière filtre – mettront l'accent sur l'acidité fruitée

  • Cafetière – fera ressortir la douceur du miel et une finale épicée

  • Espresso – délicat, frais, avec une légère acidité

Niveau de torréfaction : Moyen (Full City) – une torréfaction moyenne et équilibrée qui préserve l’arôme naturel du jasmin et de la myrtille, tout en conférant au café une agréable profondeur miellée et épicée.

Emballage : L’emballage à valve avec fermeture à glissière Pocket Zip garantit fraîcheur, praticité et préservation des arômes. Il permet un dégazage optimal des grains fraîchement torréfiés et protège le café de l’humidité et de la perte de saveur.

Café fraîchement torréfié. Torréfié artisanalement en petites quantités, juste avant l’emballage. Grâce à cela, le café Arabica Rwanda conserve tout son arôme, sa fraîcheur naturelle et la pureté de son goût – une garantie de qualité que seul un café fraîchement torréfié peut offrir.

Caractéristiques

  • Marque
    AUTRES
  • Couleur
    Blanc
  • Arrêt automatique
    Non
  • Avec mousseur de lait
    Non
  • Broyeur intégré
    Non
  • Double paroi
    Non
  • Longueur du café
    Long
  • Matière du corps
    Plastique
  • Matières
    Plastique
  • Mode de pose
    Pose libre
  • Type de boissons
    Café
  • Type de café
    Grain
  • Type de machine à café
    Cafetière filtre
  • Réf. ManoMano
    ME223951571
  • MMID
    965347709276
  • Réf. fabricant
    calakawa_5903843401308
  • EAN
    5903843401308
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