Fagor est une entreprise basque espagnole créée en 1956. Elle fut fondée à Mondragon au pied du mont Santa Barbara. Elle a été une filiale de la plus grande coopérative du monde, Corporation Mondragon. Tout commence en 1943, quand un jeune vicaire du village décide de créer une école de formation professionnelle gérée démocratiquement.
En 1955, cinq jeunes diplômés de l'école créent ce qui deviendra Fagor, dans le domaine de l’électroménager. Fagor sera aussi la première à créer une sécurité sociale pour les coopératives. La croissance est fulgurante : elle passe de 479 emplois en 1960 à 8 743 en 1970. Elle couvre tout le marché de lélectroménager, dont les hottes, mais aussi des chauffe-eaux.
Tout va changer à l’orée du nouveau millénaire. La plupart des 60.000 personnes du groupe sont des salariés et non des sociétaires, et la croissance est surtout externe, comme avec le rachat de Brandt. Elle devient le 5ème groupe européen d’électroménager. La vieille école polytechnique est transformée en université. Fagor commercialise les marques Fagor, Brandt, Edesa, Vedette, Sauter, De Dietrich. Fagor France a 4 usines en France et 1 en Italie. Mais en 2013, suite à des difficultés financières, Fagor Brandt est acculée au dépôt de bilan et sera rachetée par le groupe Cevital.