Informations produit
Description
Contrôle précis de la température, conservation optimale – Ce bocal de fermentation en verre est spécialement conçu pour la fermentation du levain.
Avec ses accessoires complets et ses fonctionnalités pratiques, c'est un allié précieux pour les passionnés de boulangerie qui confectionnent leur pain au levain ! Couvercle en silicone deux-en-un : idéal pour la fermentation et la conservation.
Le kit comprend un couvercle en silicone à double fonction : pendant la fermentation, il sert de tapis antidérapant pour maintenir le bocal stable ; pendant la conservation, il assure une fermeture hermétique pour éviter que les aliments ne s'humidifient et ne s'altèrent.
Outre le levain, le bocal peut également contenir des biscuits, des céréales, du riz, du café, des noix et autres produits secs, ce qui le rend multifonctionnel et pratique.
Accessoires de boulangerie complets pour une fermentation simplifiée.
En plus de l'autocollant de température indispensable, du marqueur de date et du couvercle de fermentation, le kit comprend également une spatule souple en silicone.
Grâce à cette spatule, vous pouvez ajouter le levain facilement et de manière hygiénique, sans avoir besoin d'acheter d'outils supplémentaires, et réaliser ainsi l'intégralité du processus de fermentation en une seule étape.
Un suivi précis de la fermentation ; même les débutants peuvent la maîtriser facilement.
L'étiquette thermique sur la boîte affiche la température de fermentation en temps réel, vous permettant de surveiller facilement l'environnement de fermentation.
Le marquage de la date indique clairement l'heure de début de fermentation, le stade de fermentation maximal et la date d'ajout des nutriments, simplifiant ainsi le processus et facilitant grandement son utilisation.
Caractéristiques : Couleur : Transparent ; Dimensions : 17 × 11 × 11 cm ; Matériau : Verre
Caractéristiques
- MarqueAMOSPHERA
- FormeCylindrique
- Avec couvercleOui
- Usage du potLactor-fermentation
- Réf. ManoManoME102117897