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Informations produit
Description
Possibilité de faire 20 à 75 portions
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, ce Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Cuve 23 L tout inox
- Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
- Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.
Couteau fond de cuve inox
- Avec nouveau profil de lames micro-dentées brevetées, une exclusivité Robot-Coupe, pour des textures modifiées fines et homogènes et une qualité de coupe optimale.
- Ajustable et démontable.
Bras Blixer ®
- Pour améliorer la turbulence et de ce fait la finesse de préparation.
Tableau de bord
- Minuterie de 0 à 15 minutes.
- A l'arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
- Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
- Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
- Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.
Couvercle transparent Grande Vision
- Meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
- Couvercle étanche ne nécessitant qu'un seul mouvement pour sa fixation.
- Basculement du couvercle étudié de façon à éviter l'écoulement de liquide sur le bloc moteur.
- Ouverture centrale du couvercle prévue pour l'adjonction de liquides ou d'ingrédients en cours de fabrication.
- Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur.
Moteur asynchrone pour usage intensif
- Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.
Caractéristiques
- MarqueMATÉRIEL CHR PRO
- CouleurGris
- Hauteur125 cm
- Largeur70 cm
- Longueur60 cm
- Poids110 kg
- Puissance4500 W
- Type de robot de cuisineRobot multifonctions
- Réf. ManoManoME98972932
- MMID623714659217
- Réf. fabricant51341_RobotCoupe
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