Attendrisseur de viande manuel en acier inoxydable, adapté pour attendrir le poulet, le steak et les grillades (outil de cuisine).

Description générale

Cet attendrisseur de viande haut de gamme est équipé de 48 lames en acier inoxydable antirouille et anticorrosion, très tranchantes. Son mécanisme à ressort renforcé délivre une pression constante pour une longue durée de vie. Les aiguilles à double tranchant brisent les fibres dures de la viande de manière homogène, sans déformer sa forme. Ils créent de fins canaux qui améliorent la diffusion de la chaleur et favorisent l’imprégnation des marinades et épices, pour des morceaux plus tendres et savoureux comme au restaurant. Ergonomique, il suffit d’appuyer pour l’utiliser ; les aiguilles se rétractent automatiquement après usage pour éviter les coupures, une base verrou de sécurité assure la protection au rangement. Entretien simple : trempage dans l’eau chaude savonneuse, nettoyage à la brosse ou passage au lave‑vaisselle.

Spécifications du produit

• Matériau : acier inoxydable de haute qualité (48 lames/aiguilles double tranchant)
• Mécanisme : ressort renforcé pour pression constante
• Sécurité : rétraction automatique des aiguilles, base verrou de sécurité anti‑blessures
• Fonctions : brisement des fibres musculaires, diffusion chaleur, meilleure absorption des marinades
• Entretien : lavage à la main ou compatible lave‑vaisselle

Compatibilité

• Usage : attendrissage de viandes en cuisine domestique, préparation de plats pour toute la famille