Poêle en fonte BEKA Mandala 24 cm poignée en acacia revêtement antiadhésif céramique

Description générale

La poêle en fonte BEKA Mandala de 24 cm est conçue pour saisir et faire revenir les aliments à haute température. Son corps en fer émaillé assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que le revêtement antiadhésif céramique texturé au motif type diamant aide à répartir la matière grasse de façon équilibrée, pour des cuissons plus maîtrisées.

L’extérieur émaillé noir permet une utilisation adaptée aux préparations intenses, y compris sur barbecue. La poignée en bois d’acacia offre une prise confortable et durable, avec des propriétés naturellement antibactériennes. (Lavage à la main recommandé.)

Caractéristiques techniques

• Poêle en fonte BEKA de la collection Mandala
• Diamètre : 24 cm
• Dimensions : hauteur 7,2 cm ; largeur 24,5 cm
• Revêtement intérieur : antiadhésif céramique texturé (motif type diamant)
• Extérieur : fonte émaillée noire
• Compatibilité cuisson : tous feux, y compris induction
• Poignée : bois d’acacia
• Poids : environ 1,2 kg

Compatibilité et accessoires

Compatible avec tous types de plaques, induction incluse. Couvercle non inclus.

Installation

Placez la poêle sur la plaque de cuisson adaptée en veillant à un bon contact avec le plan de chauffe. Assurez-vous que la poignée est positionnée de manière à garder une prise stable pendant la cuisson.

Utilisation

Pour de meilleures performances, démarrez la cuisson à température adaptée à la saisie puis ajustez selon le résultat recherché. Pour l’entretien, privilégiez un lavage à la main et évitez le lave-vaisselle afin de préserver le revêtement céramique.