Poêle BEKA STARK 24 cm en fonte non émaillée pré-assaisonnée manche acier inox

Description générale

La poêle en fonte BEKA STARK de 24 cm, non émaillée, est pré-assaisonnée avec une patine naturelle pour offrir une surface naturellement antiadhésive qui s’améliore au fil des cuissons, notamment avec un filet d’huile. Sa fonte pure assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière, idéale pour saisir une viande, réussir des légumes grillés ou préparer des crêpes. Le manche long riveté en acier inox reste frais pendant la cuisson pour plus de confort et de maîtrise.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 24 cm
• Hauteur : 4,2 cm
• Forme : ronde
• Matière : fonte d’acier non émaillée
• Surface : patine naturelle pré-assaisonnée
• Compatibilité induction : oui
• Four : jusqu’à 200 °C
• Surface de cuisson : base plate avec légère texture concentrique

Compatibilité et accessoires

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Convient également à une utilisation au four. Poêle seule, avec manche long riveté en acier inox.

Installation

Retirez tout emballage et effectuez un nettoyage rapide. La poêle est prête à l’emploi grâce à sa patine pré-assaisonnée : laissez chauffer progressivement avant la cuisson.

Utilisation

Pour optimiser l’antiadhérence, privilégiez une légère utilisation de matière grasse et évitez les changements brusques de température. En fin de cuisson, nettoyez la poêle à l’eau chaude savonneuse et laissez sécher soigneusement pour préserver la patine naturelle.