Batterie de cuisine LUNA 11 pièces, acier inoxydable, NOIS

Batterie de cuisine 11 pièces LUNA en acier inoxydable NOIS La batterie de cuisine Luna de la marque « NOIS » est très fonctionnelle et esthétique dans toutes les cuisines. Les casseroles sont fabriquées en acier inoxydable chrome-nickel (18-20 % de chrome et 8-10,5 % de nickel) 18/10 (qualité AISI 304) avec une épaisseur de paroi de 0,8 mm, l'un des alliages les plus durables. C'est un matériau durable et quasi éternel. Sa principale propriété est sa résistance à la corrosion. L'absence de pores et une rugosité de surface minimale sont également des facteurs importants qui déterminent ses excellentes propriétés. La surface soigneusement polie est facile à nettoyer et esthétique.

Le fond à trois couches, accumulateur de chaleur, de 6,3 mm d'épaisseur (casserole, casseroles de 16, 18 et 20 cm) et de 6,8 mm d'épaisseur (casserole et poêle de 24 cm),

assure un chauffage rapide, une répartition uniforme de la chaleur et une rétention de chaleur longue durée. La chaleur accumulée vous permet de terminer la cuisson dans les 10 à 15 minutes suivant l'extinction de la plaque de cuisson, réduisant ainsi considérablement la consommation d'énergie. La connexion entre le fond et l'ustensile de cuisson a été usinée avec précision, garantissant qu'il ne tache pas pendant l'utilisation. L'ustensile de cuisson est adapté à tous les types de plaques de cuisson : électrique, gaz, vitrocéramique et induction. Ne pas utiliser au four. La chaleur accumulée permet de cuire les aliments en 10 à 15 minutes après l'arrêt de la table de cuisson, réduisant ainsi considérablement la consommation d'énergie. La liaison entre le fond et l'ustensile de cuisson a été usinée avec précision, garantissant qu'il ne tache pas pendant l'utilisation. L'ustensile de cuisson est adapté à tous les types de plaques de cuisson : électrique, gaz, vitrocéramique et induction. Ne convient pas pour une utilisation au four. Les poignées des casseroles

sont en acier inoxydable, fixées aux parois par soudure par points et au couvercle par des vis de montage. Ce type de fixation de poignée est préférable à l'utilisation de rivets (pendant l'utilisation, des taches sombres de résidus alimentaires se forment autour des rivets, qui sont difficiles à nettoyer et abritent des microbes). Les ustensiles de cuisine avec poignées en acier inoxydable peuvent être utilisés sur n'importe quel brûleur. Le couvercle est en verre résistant à la chaleur de 4 mm d'épaisseur

avec un bord en acier inoxydable et ne possède pas d'orifice d'évacuation de la vapeur. Il est conçu pour emprisonner la vapeur dans la casserole et assurer une cuisson optimale en libérant la vapeur en fonction de l'intensité de la cuisson. Une grande quantité d'humidité s'échappe par les évents de vapeur, ainsi que les nutriments dissous, la chaleur et les saveurs. Le bord du couvercle est formé pour s'adapter parfaitement au bord de la casserole. Les vapeurs se condensent entre le couvercle et les parois de la casserole, créant un joint d'étanchéité. Les vapeurs libérées pendant la cuisson se condensent sur la surface la plus froide du couvercle, puis s'égouttent au fond de la casserole. Cette circulation constante favorise une cuisson saine et économique, sans perte de chaleur, de nutriments et de saveurs. Cuisiner avec le couvercle fermé permet d'économiser de l'énergie. AVANTAGES :

- fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304 - surface soigneusement polie garantissant d'excellentes propriétés anticorrosion - fond à trois couches assurant un chauffage rapide, une répartition uniforme et un maintien durable de la température - couvercle en verre résistant à la chaleur sans sortie de vapeur retient la vapeur dans la casserole et assure une cuisson optimale

- bord modelé empêchant les liquides de couler sur les parois lors du remplissage et du versement - les poignées de la casserole sont fixées aux parois par soudage par points et au couvercle par des vis de montage - les pots vont au lave-vaisselle, mais pour une utilisation prolongée, le lavage à la main est recommandé - chaque ensemble est emballé dans une boîte cadeau

L'ENSEMBLE COMPREND :

POT AVEC COUVERCLE 16CM

- 2,2L HAUTEUR 9,5CM

POT AVEC COUVERCLE 18CM

- 3,2L HAUTEUR 11CM

POT AVEC COUVERCLE 20CM

- 4,3 L HAUTEUR 12 CM

CASSEROLE AVEC COUVERCLE 24 CM

- 6,7 L HAUTEUR 13,5 CM

POÊLE AVEC COUVERCLE 24 CM

• - 3 L HAUTEUR 6,5 CM CASSEROLE 16 CM
• - 2,2 L HAUTEUR 9,5 CM POIDS DE L'ENSEMBLE 12,7 KG
• Conseils d'économie d'énergie Lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisine, n'oubliez pas que le type de plaque de cuisson, le diamètre de la zone de chauffe et le volume de l'ustensile déterminent le temps nécessaire pour atteindre la température de cuisson souhaitée. Le fond de l'ustensile doit être sec. Les gouttes d'eau perturbent le transfert de chaleur du brûleur vers la partie extérieure du fond et corrodent l'acier inoxydable. Par conséquent, après avoir lavé l'ustensile, essuyez-le. Lorsque vous chauffez un ustensile mal essuyé, les gouttes d'eau et les résidus de graisse technologique formeront des taches sur la surface extérieure du fond.
• Lors de l'utilisation de cuisinières à gaz
• , il est recommandé que la flamme ne couvre pas plus des 2/3 de la surface du fond. Ainsi, la flamme ne laissera pas de traces sur les poignées en plastique ou les ustensiles de cuisine. Cependant, avec une plaque de cuisson électrique, le diamètre de l'élément chauffant ne doit pas dépasser celui du fond de l'ustensile. Il est important de régler la puissance de chauffe. La cuisson à feu doux évite la surchauffe de l'ustensile et optimise la consommation de chaleur. La conception du fond assure une chauffe rapide, une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface et une accumulation d'énergie thermique progressivement transférée au produit.