Batterie de casseroles professionnelles Mitsu 20 + 24 cm avec couvercles, motif nid d'abeille, compatible induction et gaz, en acier inoxydable.

Vous vous demandez quelles casseroles utilisent les chefs à la télévision et dans les meilleurs restaurants du monde ?

Ce sont des casseroles hybrides en acier inoxydable. Sans danger pour la santé. Économiques en énergie. Elles intensifient la saveur des ingrédients.

 

Le set « Mitsu » comprend :

✅ 1 casserole à induction de 20 cm (centre : 20 x 20 cm ; bords : 21,5 x 21,5 x 10 cm) (longueur totale avec poignées : 30 cm) (2,8 L)

✅ 1 couvercle avec poignée (31,5 x 31,5 x 5,5 cm)

✅ 1 casserole à induction de 24 cm (centre : 24 x 24 cm ; bords : 25,5 x 25,5 x 12 cm) (longueur totale avec poignées : 34 cm) (5 L)

✅ 1 couvercle avec poignée (25,5 x 25,5 x 5,5 cm) Emballage soigné et sécurisé pour l'expédition. Casserole professionnelle 20 cm compatible induction Yezey, en acier inoxydable, avec couvercle, compatible lave-vaisselle. Lien : https://cdn.shopify.com/s/files/1/0617/3199/5807/files/3._Garnek_Mitsu_20_cm_ze_stali_nierdzewnej_z_powlok_ETERNA.png?v=1726647409"> Casserole professionnelle 20 cm compatible induction Yezey, en acier inoxydable, avec couvercle, compatible lave-vaisselle. ..., en acier inoxydable, avec couvercle, compatible lave-vaisselle. Lien : https://cdn.shopify.com/s/files/1/0617/3199/5807/files/3._Garnek_Mitsu_20_cm_ze_stali_nierdzewnej_z_powlok_ETERNA.png?v=1726647409

 

Caractéristiques principales :

✅ Revêtement durable – Plus besoin de changer de casseroles tous les 3 mois. Batterie de cuisine à induction Mitsu avec revêtement eterna® de Whitford (sans PFOA ni PFOS). C’est l’un des revêtements les plus sûrs et les plus résistants au monde. Vous pouvez même utiliser des ustensiles de cuisine en métal. Le motif en acier inoxydable protège le revêtement des dommages tout en développant la saveur des ingrédients. Fini les revêtements nocifs qui se diffusent dans vos aliments, comme avec les casseroles traditionnelles. Vous gagnez du temps, vous préservez votre santé et vous faites des économies.

✅ Revêtement antiadhésif – Une batterie de cuisine avec un revêtement eterna® favorise l’antiadhérence et le mélange. Une petite quantité d’huile ou de beurre suffit, pour des plats plus légers. Libérez la saveur intense de l'inox, sans que les aliments n'attachent. ✅ Facile à nettoyer : compatible lave-vaisselle. La résistance aux hautes températures de la casserole et de son couvercle permet l'utilisation de différents programmes de lavage. Un ensemble de casseroles qui vous affranchira de la rouille grâce à l'inox de haute qualité. Vous pouvez également les laver à la main avec vos détergents et éponges préférés. De plus, grâce à leur forme spéciale aux bords arrondis et à leur revêtement antiadhésif, les résidus alimentaires se détachent facilement. Un peu de détergent, d'eau chaude et une éponge suffisent. ✅ Cuisson plus rapide et développement des saveurs : la surface hybride est non seulement esthétique, mais elle développe surtout les arômes des ingrédients. Le motif de l'inox brunit et intensifie les saveurs. L'eau bout jusqu'à 40 % plus vite qu'avec d'autres casseroles. Idéal pour faire sauter les ingrédients et mijoter les sauces. Cuisinez comme un chef avec ces casseroles hybrides en acier inoxydable. Casseroles utilisées par les professionnels dans les meilleures cuisines.

 

 

Durable. Et compatible avec le four.

Ensemble de casseroles Mitsu, parfait pour terminer ou réchauffer vos plats.

Utilisable en toute sécurité au four, jusqu'à 220 °C.

 

 

Chauffage uniforme. Excellente conductivité.

• Ensemble de casseroles économes en énergie. Plus besoin de chauffer à feu vif. Vous pouvez désormais atteindre la température idéale pour frire à feu moyen.
• Construction multicouche avec un noyau épais. Chaleur répartie uniformément dans toute la casserole. Cuisson plus rapide.
• Construction à 4 couchesUction: 1 (fond) - Acier inoxydable SUS 430 (0,6 mm); 2- Noyau en aluminium 1050 (1,5 mm);3- Acier inoxydable SUS 304 (0,4 mm);4- Coque Eterna avec motif alvéolé innovant.

 

Couvercle assorti. Aucun risque de brûlure. Oubliez les gouttes d'eau qui s'échappent de la casserole. Le couvercle permet à la vapeur de retomber sur les aliments, préservant ainsi leur humidité. Le rebord en silicone de la poignée assure une prise en main sûre lors du retrait du couvercle. src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0617/3199/5807/files/8_Zestaw_garnkow_Mitsu_ze_stali_nierdzewnej_z_powlok_ETERNA.jpg?v=1729752733"> 

 

Induction. Mais aussi la tradition.

Utilisez facilement la plaque à induction ainsi que d'autres types de brûleurs (gaz, électrique, vitrocéramique et induction).

Conseils d'utilisation :

1.Avant la première utilisation - Étape 1 : laver soigneusement. Étape 2 : culottage - 1. Chauffer la poêle à feu moyen-doux. 2. Répartir de l'huile végétale sur toute la surface intérieure. 3. Laisser chauffer 3 à 4 minutes (jusqu'à ce que l'huile commence à fumer). 2. Puissance de chauffe : une puissance moyenne (ou moyenne-douce pour les produits riches en protéines) est essentielle. La casserole conduit très bien la chaleur et est économe en énergie. Une chaleur trop forte risque de brûler ou d'attacher les aliments. 3. Utilisation : ne pas utiliser d'ustensiles tranchants (par exemple, des couteaux) sur la surface. Évitez les changements brusques de température (par exemple, ne versez pas d'eau froide sur une surface chaude immédiatement après la friture). 4. Conseils supplémentaires du chef : 1. Avant de frire, sortez les produits du réfrigérateur pour qu'ils atteignent la température ambiante. 2. Séchez les ingrédients avant de les faire frire (l'humidité favorise qu'ils collent). 3. Laissez les ingrédients (par exemple, la viande) frire (après les avoir ajoutés, ne les retirez pas immédiatement de la surface. Ils seront plus juteux et plus dorés). Achetez maintenant. Et découvrez le secret des chefs du monde entier.