Informations produit

Description

Description générale

Le banneton ovale est un panier de fermentation de pain de haute qualité, fabriqué à la main en rotin durable, avec une doublure en laine. Ce panier, mesurant 30 x 14 x 7 cm, est idéal pour lever jusqu'à 0,7 kg de pâte. Son design classique avec un motif de rainure s'intègre parfaitement dans tous les types de foyers, qu'ils soient modernes ou traditionnels. En plus de sa fonction principale, il peut également servir de corbeille à fruits, ajoutant une touche décorative à votre cuisine.

Spécifications techniques

Dimensions : 30 x 14 x 7 cm

Capacité : jusqu'à 0,7 kg de pâte

Matériau : rotin naturel avec doublure en laine

Utilisation

Pour utiliser le banneton, placez la pâte à l'intérieur, saupoudrez-la de farine et laissez-la reposer. Le panier en rotin permet à la pâte de recevoir suffisamment d'oxygène, ce qui contribue à obtenir un pain léger et aéré. La forme de rainure traditionnelle favorise également une meilleure formation de croûte, imitant ainsi le travail d'un boulanger professionnel. Notez que ce panier est uniquement destiné à la fermentation de la pâte et ne doit pas être utilisé pour la cuisson au four.

Autres informations

Pour nettoyer le panier, il suffit de le tapoter ou de le brosser soigneusement. Vous pouvez également l'essuyer avec un chiffon humide et le laisser sécher.

Caractéristiques

Marque
UMNUOU
Quantité par pack
1
Couleur
Multicouleur
Hauteur
7 cm
Largeur
14 cm
Longueur
30 cm
Matières
Rotin
Poids
500 g
Réf. ManoMano
ME63150339
MMID
350438018705
Réf. fabricant
IKM2767
EAN
9020162764702

– Panier de fermentation ovale en rotin naturel avec doublure en laine – Capacité jusqu'à 0,7 kg de pâte – Dimensions 30 x 14 x 7 cm

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