Banneton Ovale, brotform avec Doublure en Lain, Corbeille ������ Pain Ovale, Panier de Fermentation de Pain, Jusqu��������������� 0,7kg de pte, 30 x 14 x 7cm

Description générale Le banneton ovale est un panier de fermentation de pain fabriqué à la main en rotin durable, avec une doublure en laine. Ce panier est idéal pour lever la pâte jusqu'à 0,7 kg et peut également servir de corbeille à fruits, ajoutant une touche décorative à votre intérieur. Sa forme ovale est parfaite pour les baguettes, tandis que le design classique avec un motif de rainure s'intègre harmonieusement dans tous les styles de décoration, qu'ils soient modernes ou traditionnels.Spécifications techniques Taille : 30 x 14 x 7 cm Capacité : jusqu'à 0,7 kg de pâte Matériau : rotin naturel avec doublure en laine Utilisation Pour utiliser le banneton, placez la pâte à l'intérieur, saupoudrez-la de farine et laissez-la reposer. Le panier en rotin permet à la pâte de recevoir suffisamment d'oxygène, ce qui contribue à obtenir un pain léger et aéré. La forme de rainure traditionnelle favorise également une meilleure formation de croûte, similaire à celle d'un boulanger professionnel. Notez que ce panier est uniquement destiné à la fermentation de la pâte et non à la cuisson au four.Autres informations Pour nettoyer le panier, il suffit de le tapoter ou de le brosser soigneusement. Vous pouvez également l'essuyer avec un chiffon humide et le laisser sécher.