Description générale
Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces, le Bain-Marie Rond Cayenne® de Pujadas offre une performance et une efficacité maximales. Équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau, il permet un transfert de chaleur optimal. Son compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme améliore le rendement énergétique, tandis qu'une bordure supérieure évite l'égouttement et drainer l'humidité. Grâce à un thermostat à tube capillaire, il fournit de l'énergie uniquement lorsque nécessaire pour atteindre la température souhaitée, garantissant ainsi une qualité alimentaire supérieure grâce à un maintien optimal de la chaleur humide. L'extérieur reste frais, car la chaleur est concentrée à l'intérieur du compartiment, et le nettoyage est facilité par une surface anti-adhésive qui prévient l'accumulation de dépôts calcaires.Spécifications techniques
- Couleur : gris
- Intensité de courant : 3.4 A
- Hauteur : 24,5 cm
- Diamètre : 32 cm
- Capacité : 10,4 litres
- Tension : 230 volts
- Largeur : 32 cm
- Longueur : 32 cm
- Puissance : 800 W
- Forme : Rond
- Inclus : conteneur et couvercle
- Marque : Pujadas
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