Informations produit

Description

Description générale

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau, permettant un transfert de chaleur optimal. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie uniquement lorsque nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une chaleur humide maximale, tandis que l'extérieur reste plus frais, la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Le nettoyage est facilité par une surface anti-adhésive qui empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie de l'appareil.

Spécifications techniques

Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm

Profondeur : 16,8 cm

Tension : 230 V

Puissance : 1000 W

Câble d'alimentation : 183 cm

Autres informations

Pieds antidérapants

Positionnement des commandes à 360 degrés

Caractéristiques

Marque
PUJADAS
Hauteur
23 cm
Largeur
55 cm
Nombre d'emplacement(s) GN
1
Réf. ManoMano
ME95365657
MMID
413815106341
Réf. fabricant
72630_PUJADAS
EAN
0652733009111

Bain-Marie Professionnel Bac GN 1/1 Cayenne® - Pujadas