Bain-marie électrique professionnel en inox, 1500 W, 6 bacs avec couvercles et 2 louches pour buffet, restaurant et traiteur
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Informations produit
Description
- Les 6 bacs avec couvercles séparent les préparations pour présenter plusieurs recettes sur un même poste. Ce chauffe-plats avec couvercle facilite l'organisation du service et garde chaque accompagnement accessible sans mélanger les aliments.
- La puissance électrique de 1500 W assure la montée en chauffe du bain d'eau pour maintenir les préparations au chaud pendant le service. Ce bain-marie à chauffe rapide convient notamment aux soupes, sauces et plats mijotés présentés en buffet.
- La structure en acier inoxydable présente des surfaces lisses qui facilitent l'entretien après le service. Le robinet de vidange placé en façade aide à évacuer l'eau après refroidissement, sans avoir à basculer tout l'appareil pour vider la cuve.
- La protection contre la chauffe à sec interrompt le chauffage lorsque le niveau d'eau est insuffisant. Après refroidissement naturel et remplissage, le bouton de réarmement sert à relancer l'appareil ; ne pas verser d'eau glacée dans la cuve surchauffée.
- Une louche à soupe et une louche perforée sont fournies pour servir les préparations liquides ou égoutter les morceaux. Ce bain-marie de comptoir réunit ainsi six récipients et deux ustensiles pour organiser un poste de distribution en restauration.
Ce bain-marie pour buffet est un appareil électrique à poser sur un comptoir, destiné au maintien au chaud de plusieurs préparations pendant le service. Sa puissance de 1500 W chauffe le bain d'eau qui transmet la chaleur aux récipients. Les six bacs avec couvercles permettent de répartir soupes, sauces, légumes et plats mijotés dans des compartiments distincts.
La structure en acier inoxydable présente une finition argentée. Chaque bac mesure environ 32,5 × 26,7 × 15 cm, dimensions converties depuis les indications en pouces des visuels. Ces mesures concernent uniquement les bacs, et non l'encombrement total de l'appareil. Une commande rotative et des voyants sont disposés en façade, avec un robinet pour la vidange après refroidissement.
Ce bain-marie pour restaurant et traiteur comprend également une louche à soupe et une louche perforée. Une protection arrête le chauffage en cas de manque d'eau. Laisser refroidir naturellement avant de remettre de l'eau et de réarmer l'appareil, sans ajouter d'eau glacée dans une cuve surchauffée.
Six préparations regroupées au même endroit simplifient la présentation d'un repas et l'accès aux accompagnements. Les couvercles individuels et les deux louches fournies rendent le poste de service plus pratique pour un buffet, une réception ou une activité de traiteur.
Puissance électrique de 1500 W.
Construction en acier inoxydable, finition argentée.
6 bacs amovibles avec couvercles.
Dimensions approximatives de chaque bac : 32,5 × 26,7 × 15 cm.
Chauffage par bain d'eau et installation sur comptoir.
Commande rotative et voyants en façade.
Robinet de vidange en façade.
Protection contre la chauffe à sec avec réarmement.
1 louche à soupe et 1 louche perforée incluses.
Caractéristiques
- MarqueNIKYPJ
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids18.80172 kg
- Réf. ManoManoME270044039
- MMID957873567163
- Réf. fabricantDfbyL8276
- EAN0938915145397
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